Kuchyně Lidlu - Magazín

Magazín Kuchyně Lidlu

Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu

Nejnovější články

Články

Paella aneb španělské rizoto mnoha podob

Paella aneb španělské rizoto mnoha podob

Ochutnali jste na dovolené ve Španělsku paellu a rádi byste se o ní dozvěděli něco víc? Tak právě pro vás jsme připravili článek o jednom z…

Vše o cibuli: velký přehled

Vše o cibuli: velký přehled

Cibule je dost možná ta nejčastěji využívaná surovina při vaření. Je součástí téměř každého jídla. Dokáže ale mnohem víc než jen vytvořit základ…

Velký pivní přehled: zlatý mok jako doprovod k jídlu

Velký pivní přehled: zlatý mok jako doprovod k jídlu

Tekutý národní chléb se vyrábí výhradně z ječného sladu, chmele, vody a kvasí se za pomocí pivovarských kvasinek. O jeho pozitivních účincích se…

Ochucené oleje: snadno je vyrobíte i doma

Ochucené oleje: snadno je vyrobíte i doma

Jaro přeje experimentům! Zkuste vyměnit klasické oleje za méně tradiční ochucené, které vašim salátům i dalším receptům dodají nový šmrnc. Snadno je…

Zeleninové placky od A do Z

Zeleninové placky od A do Z

Jednoduché a rychlé placky zachrání každou hladovou situaci. Stačí pár základních surovin a vytvoříte hlavní chod i přílohu. A navíc jsou ekologické…

Návod na troubu: zásady správného pečení

Návod na troubu: zásady správného pečení

Pečení sladkých i slaných receptů vyžaduje nejen správný podíl surovin a kuchařský um, ale především harmonický vztah s vaší troubou! Každá peče…

Dezerty, co voní po vanilce

Dezerty, co voní po vanilce

Kouzlo vanilky objevili už původní obyvatelé Mexika, kteří ji přidávali do nápojů a používali ji jako údajně léčivý prostředek k povzbuzení organismu…

Co jste možná nevěděli o bramborách

Co jste možná nevěděli o bramborách

Brambor obecný nebo také lidově brambora je hlíznatá jednoletá plodina, která pochází z jihoamerických And. Milovali ji už Inkové a do Evropy ji…

Smažák: nesmrtelná česká klasika

Smažák: nesmrtelná česká klasika

Rychlý, snadný a tak dobrý! Smaženému sýru je občas těžké odolat, zvlášť když na něj narazíme v každém českém hostinci a rychlém občerstvení. I…

Velikonoce tradiční nebo moderní?

Velikonoce tradiční nebo moderní?

Velikonoce jsou opředeny mnoha tradicemi, pojí se s nimi i mnoho tradičních pokrmů. Přečtěte si článek na kuchynelidlu.cz.Po roce jsou tu opět…

České sýry, dobré sýry: velký přehled

České sýry, dobré sýry: velký přehled

Asi nikdo nepochybuje o kvalitě francouzských nebo italských sýrů, vynikající sýry ale najdeme i u nás. Kvalita českých sýrů v posledních letech…

Bazalka a co s ní: oblíbená bylinka italské kuchyně

Bazalka a co s ní: oblíbená bylinka italské kuchyně

Bazalka je aromatická bylinka, kterou si můžete snadno pěstovat doma. Její jemná chuť obohatí každé středomořské jídlo a sytá zelená barva jej krásně…

Teplé saláty: hromada zeleniny i během zimy

Teplé saláty: hromada zeleniny i během zimy

Saláty jsou jednoduchý způsob, jak si dopřát spoustu vitaminů i minerálů. Většina z nás si je ale spojuje spíš s horkým létem. Jak do sebe dostat…

Bezlepkové mouky: zdravá a zajímavá alternativa

Bezlepkové mouky: zdravá a zajímavá alternativa

Když se řekne mouka, většině z nás se okamžitě vybaví bíla pšeničná mouka, kterou známe z české kuchyně od dětství. Existuje však mnoho druhů mouky,…

Nejen ohřívání: jak vařit v mikrovlnce?

Nejen ohřívání: jak vařit v mikrovlnce?

Nejen ohřívání: jak vařit v mikrovlnce? Mikrovlnná trouba má nechvalnou pověst, protože se v ní jídlo spíš ohřívá než vaří. Vaření v mikrovlnce…

Nejčtenější články