Tradiční italské fondue se připravuje se sýrem fontina, italský šéfkuchař Riccardo Lucque však tentokrát použil sýr taleggio, který je aromatičtější. Ochutnejte!
Riccardo Lucque Ukázat recept 
Předkrm, finger food nebo součást italského aperitivo - parmazánové kornouty plněné pěnou z mortadelly a ricotty podle Riccarda Lucqueho se hodí kdykoli.
Riccardo Lucque Ukázat recept 
Italský street food? To je piadina romagnola! Můžete ji koupit hotovou, ale domácí je domácí. Vyzkoušejte recept italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho.
Riccardo Lucque Ukázat recept 
Jak zpracovat vykoledovaná velikonoční vejce a zabavit děti najednou? Udělejte si k svačině tučňáky z vařených vajec, které připravuje i šéfkuchař Roman Paulus.
Roman Paulus Ukázat recept 
Slaný dort jako luxusní večeře? Jistě! vyzkoušejte vaječnou tlačenku jako dort podle Romana Pauluse. A ještě tak zpracujete vykoledovaná velikonoční vajíčka.
Roman Paulus Ukázat recept 
Velikonoční nádivka nebo hlavička, ať už ji říkáte jakkoli, na Velikonoce nesmí chybět. Tradičně se připravuje s uzeným masem, Roman Paulus přidává i vařená vejce.
Roman Paulus Ukázat recept 
V této části Kulinářské akademie vás Roman Paulus naučí všechny možné tipy a triky, bez kterých se se žádné vynikající kuchařky a kuchaři neobejdou. Naučíte se například, jak se starat o nože, připravit vynikající hovězí vývar i jak vykostit kuře.
Škola vaření
Tlakový hrnec je v mnoha domácnostech nepostradatelným pomocníkem. S jeho pomocí uvaříte rychleji a efektivněji. Jak s papiňákem pracovat, vás naučí…
Skromně a skvěle
20 min.
Každému občas doma zbyde pečivo. Ani po několika dnech ale není nic ztraceno! Roman Paulus vám ukáže skvělý trik, jak bude pečivo i po několika dnech…
Suroviny
Škrob je základní surovina, která se skrývá v obilninách, bramborách či rýži a v kuchyni hraje roli nenápadného kouzelníka. Určitě znáte bramborový…
Suroviny
Kokos je velká dobrota, občas ale bývá problém dostat se do něj. Triky, jak tento oříšek rozlousknout, vám poradí Roman Paulus.
Základy pečení a zdobení
20 min.
Hledáte krém, který vydrží a krásně drží tvar? Mirka van Gils Slavíková vám ve videu ukáže, jak připravit čokoládový krém ideální do cukroví i na…
Základy pečení a zdobení
15 min.
Čokoládu rozpouštíme ve vodní lázni, při dodržení několika pravidel je možné použít i mikrovlnnou troubu. O jaká pravidla se jedná, prozradí ve videu…
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
