Vítejte v Kulinářské akademii Lidlu. Najdete tu originální recepty šéfkuchaře Romana Pauluse, které vznikají přímo pro webové stránky Kuchyně Lidlu, ve Škole vaření si osvojíte vše od samotných kuchyňských základů až po mistrovské techniky.
Pusťte si úvodní video a nechte si Kulinářskou akademii představit přímo od vašeho nového oblíbeného učitele vaření.
V této části Kulinářské akademie vás Roman Paulus naučí všechny možné tipy a triky, bez kterých se se žádné vynikající kuchařky a kuchaři neobejdou. Naučíte se například, jak se starat o nože, připravit vynikající hovězí vývar i jak vykostit kuře.
Chladivý drink – ať už alkoholický, nebo nealkoholický – je to nejlepší, čím si můžete zpříjemnit horký letní den. 😎 Pokud si ale chcete udělat ještě…
Napadlo by vás někdy, že si můžete připravit „kysané zelí“ – tedy jeho variaci – z cukety? Vyzkoušejte tento netypický, avšak výborný recept podle…
Slidery jsou něčím mezi burgery a malými sendviči. Jakmile se do nich jednou pustíte, najdete stovky možných využití, ať už budete připravovat…
Bylinkovou majonézu využijete prakticky kdekoliv, kde byste jinak použili běžnou majonézu – tedy v burgerech, na chlebíčkách nebo jen tak k hranolkám…
Kopřiva a medvědí česnek patří mezi oblíbené jarní bylinky, a tak o nich video natočil i šéfkuchař Roman Paulus. Ačkoliv kopřivy rostou celý rok,…
Ať už se chystáte na oslavu čarodějnic, nebo jen na sobotní opékání buřtů, možná jste se zamysleli nad tím, jak špekáčky nařezat co možná…