Je všeobecně známo, že vitamíny a minerální látky obsažené v zelenině a ovoci napomáhají našemu zdraví.
Rukola obsahuje osmkrát více vápníku, pětkrát více vitamínu A, C a K a čtyřikrát více železa než populární ledový salát.
Kozlíček má větší obsah vitamínu C než citrón. Je tedy nenahraditelný na podzim a v zimě, protože zvyšuje naši imunitu.
Když uvažujeme o hubnutí, musíme pamatovat na to, aby byla naše dieta racionální a vyvážená.
„Superpotraviny“ je označení pro přírodní, nezpracované potraviny s vysokými výživovými hodnotami, které mají dobrý vliv na náš organismus.
Zázvor, který má nezaměnitelné aroma, je nejstarší známou léčivou rostlinou, která nám může pomoci při léčbě chřipky, nachlazení, revmatických…
Toto ovoce svým tvarem připomíná hrušku a je to jeden z nejhodnotnějších darů přírody!
Třídění zeleniny a ovoce
Jak vařit ovoce a zeleninu, aby nedocházelo ke ztrátě vitamínů?