Rukola obsahuje osmkrát více vápníku, pětkrát více vitamínu A, C a K a čtyřikrát více železa než populární ledový salát. Jelikož má rukola výraznou chuť, hodí se nejen do salátů, ale i k dalším pokrmům. Je to výborný a chutný prostředek ke zlepšení imunitního systému a prevence proti anémii.
Pokud se chcete o rukole dozvědět více, podívejte se do naší Encyklopedie ovoce a zeleniny.
Přemýšlíte, jak si udělat hezký svátek matek? Anebo jak z obyčejného dne udělat sváteční? Dopřejte si pomalou snídani, neboli brunch, který bude…
Začíná být krásně, příroda se pomalu probouzí a to je každoroční znamení, že bychom měli provětrat kuchyň. Ne snad proto, že se to „musí“, ale proto,…
Nádivka, knedlíky, polévka, čaj… to všechno z plevele, který roste v každém příkopu a pálí jako čert.
15 min.