Slaný sýr s exotickým názvem pochází z ostrova Kypr, rychle si získal oblibu ve středomořské kuchyni a v posledních letech se objevuje i na českých…
Vůně čerstvě upečené musaky, osvěžující chuť tradičního salátu choriatiki a olivového oleje, plněné lilky a k tomu všemu víno s lehkým nádechem…
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Sami určitě víte, že ani sebelepší suroviny vám v kuchyni dobrý výsledek nezaručí. Úspěch tkví především ve správném dochucení jídla. Každý kuchař…
Oregano, česky také dobromysl obecná, je koření, které se používá především ve středozemní kuchyni, postupně se však zabydluje i v dalších světových…
Patříte mezi vášnivé cestovatele? Vydejte se s námi na cestu po Evropě, společně se zaměříme na kulinářské bohatství oblíbených evropských destinací.
Řecko je oblíbená turistická destinace. Mnozí z nás ji navštěvují nejen kvůli velkému počtu starověkých památek, ale také kvůli řecké kuchyni, která…