

















Využijte příležitosti, když se nacházíte v cizí zemi a ochutnejte něco z místní gastronomie. Gastronomie je jedním ze zážitků, který k dovolené…
Společně s pizzou je v Itálii můžete ochutnat téměř na každém rohu. Arancini a supplí jsou součástí italského street foodu asi tak od doby, kdy byla…
Během pracovního týdne nezbývá většině z nás čas na přípravu netradičních a rafinovaných pokrmů. Poradíme Vám, jak upravit oblíbené špagety. Po…
Jak ideálně vyplnit čas mezi koncem pracovní doby a večeří? Zastavte se na aperitivo, radí Italové! Aperitivo představuje společenský rituál, který…
.
Těstoviny, italsky pasta, se v různých obměnách vaří po celém světě. Co kdybyste však tentokrát zkusili těstoviny domácí?
Ochutnali jste už artyčok? Víte, co je vlastně zač? Všechny dotazy týkající se této rostliny vám zodpoví následující článek.Artyčok je poupě bodláku,…
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Minestrone, pizza, pasta alla bolognese, risotto alla milanese, lasagne – to jsou základní recepty italské kuchyně. Podívejme se na jednu z těchto…