Přehrát video recept 
Kuchyně
Italská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
15 min.
Obtížnost
Začátečník
Kdo řekl, že česnek 🧄 musí být jen ostrý? Tato omáčka ukazuje jeho jemnou, až karamelovou chuť. Jak proměnit stroužky v sladkou delikatesu, vám prozradí Riccardo Lucque.
Riccardo Lucque
Další recepty
Energie
1 463 kJ / 350 kcal
Bílkoviny
10,30 g
Tuky
31,20 g
Vláknina
0,20 g
Sůl
0,50 g
Sacharidy
6,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Oloupané stroužky česneku povaříme postupně ve třech hrncích, vždy s čistou vodou. Vaříme vždy 2 minuty a poté přendáme do dalšího hrnce.
Tento postup slouží ke zmírnění štiplavé chuti a zjemnění česneku do sladké a krémové podoby.
02.Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme nastrouhaný parmazán a chvilku povaříme.
03.Přidáme uvařené stroužky česneku, osolíme a rozmixujeme a omáčku ještě přecedíme.
04.Omáčku podáváme vlažnou. Skvěle chutná s arancini.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
