Těstovinový salát je ideální letní pokrm. Vyzkoušejte salát plný italských chutí podle receptu našeho odborníka na italskou kuchyni Riccarda Lucqueho.
Těstovinový salát je ideální letní pokrm. Vyzkoušejte salát plný italských chutí podle receptu našeho odborníka na italskou kuchyni Riccarda Lucqueho.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente a necháme vychladnout.
2. Vychladlé těstoviny smícháme s řapíkatým celerem nakrájeným na plátky, nakrájenou bazalkou, žlutou paprikou na proužky, rajčaty na kostičky, pokrájenými kapary a černými olivami. Přisypeme strouhaný parmezán i větší hoblinky. Přidáme nakrájený čerstvý špenát, přilijeme olivový olej a balsamico, osolíme, opepříme a zamícháme.
3. Přidáme polovinu mozzarelly nakrájené na kostičky.
4. Před podáváním zakápneme olivovým olejem, posypeme hoblinkami parmezánu a přidáme zbylou mozzarellu nakrájenou na větší kostičky.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 811 kcal, 36 g bílkovin, 62 g sacharidů, 45 g tuků.
15 min.
25 min.
1 hod.
30 min.
1 hod.
