Česká kuchyně kdysi a dnes

Magazín Kuchyně Lidlu

Česká kuchyně kdysi a dnes

Česká kuchyně má dlouhou tradici a přejala spoustu vlivů z okolních zemí. Co se vařilo kdysi a co skvělého si můžete uvařit dnes?

Zero waste v kuchyni: jak vařit bez odpadu

Magazín Kuchyně Lidlu

Zero waste v kuchyni: jak vařit bez odpadu

Lidl dlouhodobě bojuje proti plýtvání potravinami a snaží se svou nabídku přizpůsobovat udržitelnému způsobu života. Nedávno jsme zavedli koncept…

Jak na dokonalý domácí vývar

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak na dokonalý domácí vývar

Na první pohled se může zdát příprava vývaru jako komplikovaná a zdlouhavá, ale není tomu tak. Při dodržení několika základních pravidel zvládne…

Noky: rychlé, levné a rozmanité

Magazín Kuchyně Lidlu

Noky: rychlé, levné a rozmanité

Když se řekne nok, každý si představí trochu něco jiného – od polévkových nočků přes italské gnocchi až po sladké škubánky. Zkrátka není nok jako nok…

Veganské pudinky nejen pro vegany

Magazín Kuchyně Lidlu

Veganské pudinky nejen pro vegany

S rozmachem veganství a zdravé stravy se rozšířily i lahodné alternativy klasického pudinku. Už žádný kukuřičný škrob s cukrem a mlékem. Dnes máme i…

Paella aneb španělské rizoto mnoha podob

Magazín Kuchyně Lidlu

Paella aneb španělské rizoto mnoha podob

Ochutnali jste na dovolené ve Španělsku paellu a rádi byste se o ní dozvěděli něco víc? Tak právě pro vás jsme připravili článek o jednom z…

Vše o cibuli: velký přehled

Magazín Kuchyně Lidlu

Vše o cibuli: velký přehled

Cibule je dost možná ta nejčastěji využívaná surovina při vaření. Je součástí téměř každého jídla. Dokáže ale mnohem víc než jen vytvořit základ…

Velký pivní přehled: zlatý mok jako doprovod k jídlu

Magazín Kuchyně Lidlu

Velký pivní přehled: zlatý mok jako doprovod k jídlu

Tekutý národní chléb se vyrábí výhradně z ječného sladu, chmele, vody a kvasí se za pomocí pivovarských kvasinek. O jeho pozitivních účincích se…

Ochucené oleje: snadno je vyrobíte i doma

Magazín Kuchyně Lidlu

Ochucené oleje: snadno je vyrobíte i doma

Jaro přeje experimentům! Zkuste vyměnit klasické oleje za méně tradiční ochucené, které vašim salátům i dalším receptům dodají nový šmrnc. Snadno je…

Zeleninové placky od A do Z

Magazín Kuchyně Lidlu

Zeleninové placky od A do Z

Jednoduché a rychlé placky zachrání každou hladovou situaci. Stačí pár základních surovin a vytvoříte hlavní chod i přílohu. A navíc jsou ekologické…

Návod na troubu: zásady správného pečení

Magazín Kuchyně Lidlu

Návod na troubu: zásady správného pečení

Pečení sladkých i slaných receptů vyžaduje nejen správný podíl surovin a kuchařský um, ale především harmonický vztah s vaší troubou! Každá peče…

Dezerty, co voní po vanilce

Magazín Kuchyně Lidlu

Dezerty, co voní po vanilce

Kouzlo vanilky objevili už původní obyvatelé Mexika, kteří ji přidávali do nápojů a používali ji jako údajně léčivý prostředek k povzbuzení organismu…

Co jste možná nevěděli o bramborách

Magazín Kuchyně Lidlu

Co jste možná nevěděli o bramborách

Brambor obecný nebo také lidově brambora je hlíznatá jednoletá plodina, která pochází z jihoamerických And. Milovali ji už Inkové a do Evropy ji…

Smažák: nesmrtelná česká klasika

Magazín Kuchyně Lidlu

Smažák: nesmrtelná česká klasika

Rychlý, snadný a tak dobrý! Smaženému sýru je občas těžké odolat, zvlášť když na něj narazíme v každém českém hostinci a rychlém občerstvení. I…

Velikonoce tradiční nebo moderní?

Magazín Kuchyně Lidlu

Velikonoce tradiční nebo moderní?

Velikonoce jsou opředeny mnoha tradicemi, pojí se s nimi i mnoho tradičních pokrmů. Přečtěte si článek na kuchynelidlu.cz.Po roce jsou tu opět…

MAGAZÍN KUCHYNĚ LIDLU

RECEPT TÝDNE

Moře volá: dopřejte si jeho plody

Krkovice je prorostlá a tedy i přirozeně šťavnatá. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept, ve kterém si kromě krkovičky dopřejete i originální zeleninové ragú s uzenou paprikou.

UKÁZAT RECEPT