V létě si do sytosti užíváme různých druhů ovoce a zeleniny. V zimních měsících jsou však už veškeré zásoby tuzemského ovoce tatam, a proto častěji…
Milujete sladkosti? Tento týden Vám nabízíme recepty na chutné banánové dezerty.
Už žádné zbytky.
Listová zelenina je ideální letní surovinou. Vrcholí její sezóna, takže je šťavnatá, voňavá a plná chuti. Pojďme si ji proto blíže představit.
Čas sklizně hrušek a jablek je tu! Poradíme vám, jak nejlépe uschovat pár kousků z nákupu nebo rovnou celou úrodu.
Přírodní probiotika nalezneme ve spoustě potravinách. Co všechno jíst, abyste nemuseli sahat po probiotikách v tabletkách?
Fazole jsou všestranné. Výsledkem je vždy chutné a nutričně hodnotné jídlo za příznivou cenu. Zazáří v polévkách, salátech i masových směsích.
Chlebíčky, brambůrky, křupky a bohemka už nikoho nenadchnou. Máme pro vás tipy, jak proměnit nudné občerstvení v pestrý stůl plný jednohubek, dipů,…
.
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
.
Čočkovou polévku určitě dobře znáte – zejména pak tu klasickou českou ze zelené čočky. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na odvážnou…
Losos se dá připravit na řadu výborných způsobů, na kterých si často dobře pochutnají i ti, kteří obvykle rybám příliš neholdují. Jeden z nejsnazších…
Vzpomenete si ještě na rizoto ze školní jídelny? Připravte si ho tentokrát sami doma a hlavně ze samých kvalitních surovin. Šéfkuchař Roman Paulus si…