Jak ideálně vyplnit čas mezi koncem pracovní doby a večeří? Zastavte se na aperitivo, radí Italové! Aperitivo představuje společenský rituál, který…
.
.
Těstoviny, italsky pasta, se v různých obměnách vaří po celém světě. Co kdybyste však tentokrát zkusili těstoviny domácí?
Využijte příležitosti, když se nacházíte v cizí zemi a ochutnejte něco z místní gastronomie. Gastronomie je jedním ze zážitků, který k dovolené…
Ochutnali jste už artyčok? Víte, co je vlastně zač? Všechny dotazy týkající se této rostliny vám zodpoví následující článek.Artyčok je poupě bodláku,…
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Minestrone, pizza, pasta alla bolognese, risotto alla milanese, lasagne – to jsou základní recepty italské kuchyně. Podívejme se na jednu z těchto…
Italské rizoto patří k italské kuchyni stejně jako pizza a těstoviny.