












Na čem si ujíždí Španělé, když je honí mlsná? Na dezertech, po kterých se slabším náturám zvedne cukr v krvi jen při pomyšlení na ně. Syté, mléčné,…
Pojďte s námi na bar a poznejte pravou chuť Španělska! Zakousněte se do tapas – malých jednohubek, které si můžete objednat v každém baru. A k tapas…
Katalánsko – kraj na severovýchodě Španělska, jeho východní břehy omývá Středozemní moře a na severu, kde sousedí s Francií a Andorrou, se tyčí…
Vaření není jen objevování nových chutí a vůní, ale rovněž experimentování s texturou, konzistencí a formou. Z potřeby tvoření nových kulinářských…
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Typická španělská kuchyně si zakládá hlavně na čerstvosti všech surovin, ze kterých jsou pokrmy připravovány.