Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Lilek nakrájíme na malé kostky, lahůdkovou cibulku a 3 stroužky česneku nakrájíme nadrobno a krátce orestujeme v rozpálené pánvi s trochou olivového oleje. Přidáme nakrájený lilek a orestujeme dozlatova. Podle potřeby můžeme přidat olivový olej. Papriky nakrájíme na malé kostky, přidáme do pánve k lilku, osolíme a opepříme. Z pálivé papričky odstraníme jadérka, nasekáme nadrobno a přidáme k zelenině. K opečené směsi přidáme oloupaná a na kostky nakrájená rajčata a důkladně promícháme. Krátce podusíme a přidáme na poloviny nakrájené zelené olivy. Osolíme, opepříme, přimícháme nadrobno nasekané bylinky a přilijeme šťávu z poloviny citronu. Směs promícháme, odstavíme a necháme vychladnout. V druhé pánvi na troše olivového oleje opečeme dozlatova krajíce chleba.
Opečené chleby potřeme zbylým stroužkem česneku, na každý poklademe vychladlou zeleninovou směs a ozdobíme šunkou Jamón Serrano.
1 hod.
4 porce
10 min.1 porce
10 min.
2 hod.4 porce
15 min.
