Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Na čem si ujíždí Španělé, když je honí mlsná? Na dezertech, po kterých se slabším náturám zvedne cukr v krvi jen při pomyšlení na ně. Syté, mléčné, smažené a naprosto neodolatelné zákusky. Pojďme si…
Sluníčko svítí, venku je teplo, tak proč se zavírat do kuchyně. Díky vynálezu grilu můžeme snadno a pohodlně vařit i pod širým nebem a ještě si u…
Cukrárna
.
Česká kuchyně má dlouhou tradici a přejala spoustu vlivů z okolních zemí. Co se vařilo kdysi a co skvělého si můžete uvařit dnes?
Co chutného v tomto týdnu pro Vás připravila Markéta Krajčovičová? Upečte si jednoduchou buchtu ze slazeného kondenzovaného mléka. Politý polevou a…
Grilované maso nebo ryby jsou pochoutkou samy o sobě, ale když k nim přidáte omáčku nebo dip, bude to skutečný zážitek!
Jsou dva základní způsoby grilování: přímé a nepřímé. Zjistěte, čím se liší.
Zjistěte, čím jsou charakteristická jednotlivá paliva používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe vyhovovat.
Důležité je si ke grilování pořídit pomůcky, které ho udělají snazším, příjemnějším a bezpečnějším:
Grilování
Několik základních pravidel, aby grilování bylo nejen chutné, ale i zdravé...
Ohniště nám dokáže poskytnout něco víc než gril – je to skvělý způsob jak trávit čas venku, radost z nad plameny upečeného kousku masa a také…
Suché marinády Jedná se o směs koření a rozemletých sušených bylin, bez přidaného oleje, šťávy, octa nebo vína...
Maďarský kotlík V maďarském kotlíku můžeme přímo nad plamenem ohniště připravit velké množství pokrmů – guláš, polévku, lečo apod.
Masa a ryby grilované na dřevě získávají neuvěřitelnou chuť a vůni.
Dřevěné lupínky dodají aroma
Gril očistěte...
Než dáte na rošt kousky šťavnatého masa, je nutné ho před grilováním řádně připravit. Důležité je, aby byl rošt čistý a zbavený veškerých nečistot,…
Přesvědčte se, že zelenina z grilu si získá i Vaše chuťové buňky. Pokud si jí obložíte bagetku, získáte skvělou svačinku do práce. Recept najdete na…
Na jaře se příroda probouzí k životu. Staráme se o své zahrádky nebo na balkonech začínáme pěstovat svoje oblíbené bylinky, které pak často používáme…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Sluníčko svítí, venku je teplo, tak proč se zavírat do kuchyně. Díky vynálezu grilu můžeme snadno a pohodlně vařit i pod širým nebem a ještě si u…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…