Během grilování můžete do ohniště přidat namočené dřevo – dým, který vznikne během jeho hoření, je velice aromatický a toto aroma se projeví také u grilovaného jídla. Dřevo je možné získat v podobě dřevěných lupínků nebo malých kousků. Obě podoby jsou vhodné, ale je nutné je před použitím namočit. Jaké dříví použít k jednotlivým druhům masa?
Pamatujte, že je třeba grilovat na grilu se zakrytým ohništěm, protože v opačném případě vyhoří palivo příliš rychle..
Halloweenské dýňové lucerničky jsou sice doménou spíše anglosaských zemí, v posledních letech si ale našly cestu i do českých domácností.
Blíží se Halloween a s ním děsivě dobrá hostina, na kterou se nezapomíná! Proměňte letos klasické menu ve strašidelné, které pobaví, ale i zachutná.
Halloween je především americký svátek, ale zabydluje se i v Evropě. Máme pro vás zábavný způsob, jak si s dětmi užít Halloween tak trochu po česku.
8 hod.
8 porcí
