Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Jaro je nejzelenější roční období, plné svěžích bylinek a prvních kousků čerstvé zeleniny. Ideální čas pustit se do vaření báječných polévek!
Ať už chceme ulehčit svému stravování, zachránit planetu, nebo jenom zkusit, jestli to zvládneme, dřív nebo později nám všem dojdou nápady, co bez…
Poslední noc letošního roku se nezadržitelně blíží. Připravte se na párty ve velkém stylu.
Vánoce jsou již za dveřmi. Za chvíli rozkvete barborka, vánoční cukroví je napečené, dárky dobře schované před dětmi a tak je nejvyšší čas sestavit…
Francie je jednoduše královnou gastronomie. Nejlepší kuchaři se sem jezdí učit, najdete tu nejvíce restaurací oceněných michelinskou hvězdou. A nejen…
„Ovoce bohů,“ právě takovou přezdívku si hrušky vysloužily. Jen bůh ví, proč to tak je, možná získaly toto lichotivé pojmenování díky svým příznivým…
Nedělní bábovka ke kávě – přežitek nebo hezká tradice? Také byste si kousek dali? V tomto článku se zaměříme právě na dnes již kultovní moučník…
Léto je v plném proudu a s ním i party, kde nesmí chybět drinky všeho druhu. Naladěni na vlnu našeho Španělského týdne se nemůžeme nezmínit o sangrii…
Nudí vás pořád dokola ty samé přílohy – brambory, rýže, těstoviny? V dnešním článku se zaměříme na quinou, kterou můžete podávat jako přílohu a která…
Není nad to jít v létě po zahradě a utrhnout si ze stromu právě dozrálou broskev nebo jiné ovoce. Ne každý má však to štěstí a může si natrhat…
Ochutnali jste už artyčok? Víte, co je vlastně zač? Všechny dotazy týkající se této rostliny vám zodpoví následující článek.Artyčok je poupě bodláku,…
Snad nic nevzbudí naši chuť tak jako vůně pečiva. Vůně teplého a křupavého pečiva linoucí se ulicemi naláká snad každého. Nezáleží na tom, zda je…
S rostoucími teplotami se snižuje chuť na teplé vydatné jídlo a na našem stole se častěji objevují lehká jídla z čerstvých surovin. Čerstvé suroviny…
Děti jsou naše všechno. Věnujeme jim svůj čas, snažíme se je vychovat tak, aby z nich vyrostly dobří lidé a každý den jim ukazujeme, jak je máme rádi…
Při slově quiche se mnoha z nás rozsvítí oči nadšením. Slané koláče jsou doma ve francouzské kuchyni, některé prameny ale hovoří o tom, že slané…
Pivo aneb tekutý chléb našeho národa. Až tak si u nás zlatavého moku vážíme.
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Avokádo je lidmi buď milované nebo nenáviděné. Nic mezi tím neexistuje. Následující řádky jsou však určeny oběma skupinám, příznivci se dozví mnoho…
Slyšeli jste o sous-vide, ale pořádně nevíte, co to znamená? Nebo si myslíte, že sous-vide vaření patří výlučně do těch nejluxusnějších restaurací?…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Na první pohled se může zdát příprava vývaru jako komplikovaná a zdlouhavá, ale není tomu tak. Při dodržení několika základních pravidel zvládne…