Cizrna: výživná luštěnina do zdravého jídelníčku

Magazín Kuchyně Lidlu

Cizrna: výživná luštěnina do zdravého jídelníčku

Cizrna je po hrachu a fazolích třetí nejrozšířenější luštěnina na světě, oblíbená hlavně v Indii a ve Středozemí. Zjistěte o ní víc!

Dezerty ze Sicílie, které dobyly svět

Magazín Kuchyně Lidlu

Dezerty ze Sicílie, které dobyly svět

Italská kuchyně je proslulá nejen pizzou, ale i výbornými sladkostmi. Ze Sicílie pochází hned několik zákusků, které se rozšířily do celého světa.

Čím nahradit lepek?

Magazín Kuchyně Lidlu

Čím nahradit lepek?

Bezlepkovou dietu drží stále víc lidí – ze zdravotních důvodů nebo jen proto, že se bez výrobků z mouky cítí lépe.

Jak na neodolatelné hranolky

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak na neodolatelné hranolky

Po celém světě jsou známy jako french fries nebo pommes frites, i když je za své považují primárně Belgičané. Jak je to doopravdy?

Vyšší škola francouzských dezertů

Magazín Kuchyně Lidlu

Vyšší škola francouzských dezertů

Francouzské dezerty nejen skvěle chutnají, ale i báječně vypadají. Stačí trochu času a péče a luxusní zákusky zvládnete i vy!

Čechy: objevte lokální speciality

Magazín Kuchyně Lidlu

Čechy: objevte lokální speciality

Čechy i Morava nabízejí hromadu lokálních specialit. Pojďme se společně podívat do kuchyně české poloviny naší republiky.

Hruška a její rozmanité druhy

Magazín Kuchyně Lidlu

Hruška a její rozmanité druhy

Po celém světě roste několik tisíc druhů hrušek různých tvarů, barev a chutí. Pomůžeme vám se v nich zorientovat!

Chleby z jiných koutů světa

Magazín Kuchyně Lidlu

Chleby z jiných koutů světa

Český chléb je poměrně unikátní. Místo typického bochníku se v mnoha zemích setkáte spíše s chlebovými plackami, o kterých si nyní povíme.

Cider: lahodné osvěžení v létě i zahřátí v zimě

Magazín Kuchyně Lidlu

Cider: lahodné osvěžení v létě i zahřátí v zimě

Cider je nízkoalkoholický nápoj vyráběný z jablek. Je skvělý samostatně i jako doplněk mnohých jídel. Pojďme si ho představit!

Louhováním k dokonalé kůrce

Magazín Kuchyně Lidlu

Louhováním k dokonalé kůrce

Napadlo vás někdy, jak se na pravých bavorských preclících vytváří tak dokonale lesklá a křupavá mahagonová kůrka?

F.O.O.D. Piknik 2022: ve znamení záchrany jídla

Magazín Kuchyně Lidlu

F.O.O.D. Piknik 2022: ve znamení záchrany jídla

Pikniková sezóna se blíží ke svému konci, a tak je jako každý rok čas na gurmánský festival F.O.O.D. Piknik. Lidl samozřejmě nemohl chybět!

Teplé i studené: jídlo na piknik ve správné teplotě

Magazín Kuchyně Lidlu

Teplé i studené: jídlo na piknik ve správné teplotě

Chcete jít na piknik, ale venku je příliš teplo, nebo naopak chladno? Přečtěte si, jak udržet jídlo ve správné teplotě za každého počasí!

Jak na kypření těsta

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak na kypření těsta

Milujete kypré housky, bábovky lehké jako letní vánek nebo muffiny s charakteristickou čepičkou, ale nevíte, jak je tak nadýchané udělat?

Dobroty na piknik i na cesty

Magazín Kuchyně Lidlu

Dobroty na piknik i na cesty

Slunné počasí a prázdninová atmosféra láká k piknikům a výletům. Co ale připravit na hostinu pod širým nebem, aby byla praktická a chuťově dokonalá? 

Méně známé ořechy a co s nimi

Magazín Kuchyně Lidlu

Méně známé ořechy a co s nimi

Jaké ořechy zařadit do zdravého jídelníčku? Přinášíme tipy na druhy ořechů, které jsou u nás zatím málo používané, ale vy byste je neměli opomíjet.…

MAGAZÍN KUCHYNĚ LIDLU

RECEPT TÝDNE

Moře volá: dopřejte si jeho plody

Krkovice je prorostlá a tedy i přirozeně šťavnatá. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept, ve kterém si kromě krkovičky dopřejete i originální zeleninové ragú s uzenou paprikou.

UKÁZAT RECEPT