Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Typická španělská kuchyně si zakládá hlavně na čerstvosti všech surovin, ze kterých jsou pokrmy připravovány.
Party
.
Různé varianty noků se objevují v mnoha kuchyních, na Slovensku připravují halušky, v Itálii gnocchi, u nás knedlíky. V Rakousku a Bavorku jsou doma…
Máte-li chuť na něco rychlého k jídlu, ideálně do ruky, street food vám nabízí mnoho možností a smažák v housce mezi ně už dávno nepatří. Inspirujte…
Původně divoce rostoucí v Indii, dnes již běžně pěstovaný i v Evropě. Že se jedná o ovoce je prakticky veřejné tajemství, stejně tak je z jeho úprav…
Zapomeňte na vzpomínky ze školní jídelny. Špenát je nejenom plný vitaminů, ale pokud ho dobře připravíte, pochutnáte si na něm vy i děti.
Během léta se k pěstování hodí každé volné místo na terase, balkoně nebo alespoň na kousku slunného parapetu. Stačí vybrat dostatečně velkou nádobu,…
Zamrazování potravin je tím nejpraktičtějším způsobem skladování čerstvého a rychle se kazícího jídla na dlouhou dobu.
Talíř zeleniny rozhodně nemusí být za trest. Salát může být dokonale vyvážené hlavní jídlo, které nasytí i udělá radost. Neodbývejte se proto ledovým…
.
Nahlédli jste někdy do kuchyně v asijském bistru? Pára, syčící olej a velká hluboká pánev - wok. Ten zkrátka musí mít doma každý milovník asijské…
Pokud hledáte lokální superpotravinu, právě jste ji našli! Objevte skrytý klenot naší přírody, který nakopne vaše zdraví, imunitu a dodá tělu vlnu…
Bílé zlato, lidově špargl – lidé znovu objevují blahodárné účinky chřestu. Jeho sezóna je poměrně krátká – začíná právě teď a končí už na konci…
Koláč z křehkého těsta na francouzský způsob, kynuté nadýchané koláčky, jak je milujeme my, cheesecake se sušenkovým korpusem nebo jednoduché,…
Klíčky jsou pak plné vitaminu B a C, vápníku, železa, karotenu a aminokyselin. Díky zinku mají navíc pozitivní vliv na vzhled pleti. Klíčky jsou také…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Jejich chuť může na začátku působit nezvykle, uvidíte ale, že si je rychle oblíbíte, a lehkou delikatesu k vínu už si těžko odpustíte. Ústřice…
Pro úpravu v páře existují speciální parní hrnce. Běžně k dostání jsou dokonce i nádoby pro parní vaření v mikrovlnné troubě. Pokud se ale na tuhle…
Přinášíme tipy, jak si čokoládové pokušení užít a jak mu v kuchyni připravit ideální podmínky.
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
.
Hokaido je malá kulatá tykev sytě oranžové až červené barvy. Ačkoli pochází z Nové Anglie, název dostala podle japonského ostrova Hokkaidó, kam byla…