Nádherná vůně kynutého těsta, máslová chuť, sladké rozinky a navíc křupavý povrch s mandlovými lupínky – to vše tvoří z mazance oblíbenou pochoutku,…
Všichni milujeme lehké a křehké pochoutky z listového těsta - croissanty, záviny nebo slané koláče – lze ho využít na stovky způsobů, obzvlášť když…
.
Víno a kuchyně k sobě prostě patří, a to jako elegantní nápoj k popíjení chutného pokrmu nebo jako důležitá složka vaření. Tento alkoholický nápoj,…
Když chceme obohatit náš jídelníček o hodnotné potraviny, sáhneme hlavně po zelenině, ovoci nebo luštěninách.
Sůl je součástí našeho jídelníčku od nepaměti. Již ve starověkem Římě byla používána jako konzervační prostředek masa, ryb a sýrů. Ve středověku byla…
Když se řekne Řecko, vybaví se nám dovolená, moře, slunce, písečná pláž a modro-bílé stavby. Krajina okouzluje svou krásou a svádí k sladkému…
Noky nebo bude se objevují snad ve všech kuchyních, které se trochu liší způsobem přípravy a podáváním, na Slovensku se připravují halušky, v Itálii…
Jídlo není jen občerstvení, díky němuž získáváme každý den energii – jíme i s potěšením a jídlo je pastva pro oči.
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Na první pohled se může zdát příprava vývaru jako komplikovaná a zdlouhavá, ale není tomu tak. Při dodržení několika základních pravidel zvládne…
1 hod.
4 porce
30 min.
30 min.
3 hod.12 porcí
1 hod. 30 min.10 porcí
2 hod.7 porcí
