Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Typická španělská kuchyně si zakládá hlavně na čerstvosti všech surovin, ze kterých jsou pokrmy připravovány.
Party
.
Různé varianty noků se objevují v mnoha kuchyních, na Slovensku připravují halušky, v Itálii gnocchi, u nás knedlíky. V Rakousku a Bavorku jsou doma…
Máte-li chuť na něco rychlého k jídlu, ideálně do ruky, street food vám nabízí mnoho možností a smažák v housce mezi ně už dávno nepatří. Inspirujte…
Grilované maso nebo ryby jsou pochoutkou samy o sobě, ale když k nim přidáte omáčku nebo dip, bude to skutečný zážitek!
Jsou dva základní způsoby grilování: přímé a nepřímé. Zjistěte, čím se liší.
Zjistěte, čím jsou charakteristická jednotlivá paliva používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe vyhovovat.
Důležité je si ke grilování pořídit pomůcky, které ho udělají snazším, příjemnějším a bezpečnějším:
Grilování
Několik základních pravidel, aby grilování bylo nejen chutné, ale i zdravé...
Ohniště nám dokáže poskytnout něco víc než gril – je to skvělý způsob jak trávit čas venku, radost z nad plameny upečeného kousku masa a také…
Suché marinády Jedná se o směs koření a rozemletých sušených bylin, bez přidaného oleje, šťávy, octa nebo vína...
Maďarský kotlík V maďarském kotlíku můžeme přímo nad plamenem ohniště připravit velké množství pokrmů – guláš, polévku, lečo apod.
Masa a ryby grilované na dřevě získávají neuvěřitelnou chuť a vůni.
Dřevěné lupínky dodají aroma
Gril očistěte...
Než dáte na rošt kousky šťavnatého masa, je nutné ho před grilováním řádně připravit. Důležité je, aby byl rošt čistý a zbavený veškerých nečistot,…
Přesvědčte se, že zelenina z grilu si získá i Vaše chuťové buňky. Pokud si jí obložíte bagetku, získáte skvělou svačinku do práce. Recept najdete na…
Na jaře se příroda probouzí k životu. Staráme se o své zahrádky nebo na balkonech začínáme pěstovat svoje oblíbené bylinky, které pak často používáme…
Blíží se teplý květen – čas pikniků a společných setkání s jídlem v lůně přírody. S chutí trávíme čas na terasách a balkonech, abychom aspoň na…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Hokaido je malá kulatá tykev sytě oranžové až červené barvy. Ačkoli pochází z Nové Anglie, název dostala podle japonského ostrova Hokkaidó, kam byla…
.