Když se řekne mouka, většině z nás se okamžitě vybaví bíla pšeničná mouka, kterou známe z české kuchyně od dětství. Existuje však mnoho druhů mouky,…
Nejen ohřívání: jak vařit v mikrovlnce? Mikrovlnná trouba má nechvalnou pověst, protože se v ní jídlo spíš ohřívá než vaří. Vaření v mikrovlnce…
Francouzi dokáží i z mála vykouzlit hotové poklady. Pojďte se s námi podívat na vyhlášené regionální recepty, na které vám budou stačit základní…
Olejnatá semínka jsou plná zdravých tuků, vlákniny a vitaminů, svou troškou proto přispívají ke správnému fungování srdce, cév, mozku a k udržování…
Společnost Lidl dlouhodobě bojuje proti plýtvání potravinami, učí lidi vařit a šetřit jídlem. Aby se podařilo zachránit co nejvíce surovin, zavedla v…
Novoroční předsevzetí jsou ta tam a přitom nás čeká ještě tolik dlouhých zimních večerů! Odolat malému pamlsku k filmu nebo seriálu je čím dál tím…
Nejdražší koření světa by ve vaší kuchyni nemělo chybět. I malé množství rozzáří vaše recepty nejen intenzivní chutí, ale hlavně sytě žlutou barvou.…
Jak ideálně vyplnit čas mezi koncem pracovní doby a večeří? Zastavte se na aperitivo, radí Italové! Aperitivo představuje společenský rituál, který…
.Sójová omáčka, pomazánka i tofu – jednu z nejrozšířenějších a nejstarších luštěnin na světě najdeme v různých podobách nejen v asijské kuchyni,…
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…
Halloweenské dýňové lucerničky jsou sice doménou spíše anglosaských zemí, v posledních letech si ale našly cestu i do českých domácností.