Tipy, sezónní inspirace a kulinářské triky z kuchyně Lidlu
Sýr feta patří mezi poklady řecké kuchyně, ze které se rozšířil do celého světa. Je výtečný, všestranný a pokrmům dodává osobitou chuť a vůni.
Po celém světě jsou známy jako french fries nebo pommes frites, i když je za své považují primárně Belgičané. Jak je to doopravdy?
Čerstvé bylinky jsou nedílnou součástí asijské kuchyně. Jejich vůně a aroma dodávají pokrmům svěžest a čerstvost.
Americká kuchyně je kuchyní mnoha národů a vlivů z celého světa, jimž Američané vtiskli neopakovatelný charakter.
K Velikonocím patří chutné jídlo a samozřejmě i sladké, pečené pochoutky. Proto naše cukrářka Markéta Krajčovičová pro Vás připravila recepty, které…
Jaro je období, kdy se nejčastěji přemýšlí o dietách, zdravém stravování a využívá se čerstvá, sezonní zelenina, která se v obchodech objevuje.…
Velikonoce se blíží mílovými kroky a jedna věc je jistá – během svátků nemohou chybět chutné, domácí bábovky, koláče a jiné sladkosti. Proto Markéta…
Řecký spisovatel a historik Plutarchos, který žil v letech 50-120 n.l., o víně řekl: „Víno je mezi nápoji nejušlechtilejší, mezi léky nejchutnější a…
Všeobecně převládá názor, že víno získává dlouhodobým skladováním na své kvalitě.
Teplota podávaného vína, je závislá na jeho vlastnostech, nejčastěji na barvě a chuti vína.
Opravdové šampaňské pochází z regionu, který se jmenuje Champagne. Jedná se o nejsevernější francouzskou vinařskou oblast.
V domácnosti každého milovníka vína by se mělo nacházet určité příslušenství, které si zde nyní popíšeme. Nejdůležitějším nástrojem je samozřejmě…
Bílé, červené a růžové – to jsou barvy vína, které vám vyjmenuje i naprostý laik. Věděli jste ale, že existují i vína v jiných, dosti atypických…
Vinice je pozemek, na kterém se pěstuje réva vinná.
Láhev není nic jiného než obal vína. Víno se ovšem neplnilo do lahví odjakživa.
Máme se bát siřičitanů? Siřičitany jsou konzervační látky, díky kterým víno během skladování neztrácí své aroma ani chuťové vlastnosti.
Nejznámějším uzávěrem pro skladování vína v lahvi je korková zátka, malý geniální vynález, který se tradičně vyrábí z jednoho kusu kůry korkového…
Apelace je výraz, který je nejčastěji používán u vín z Francie a Itálie, méně pak u vín ze Španělska. Ve své podstatě označuje region, který se…
Markéta je cukrářkou z lásky a vášně. Je plná energie a vždy připravená na nové výzvy.
.
Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…
Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…
Pamatujete si na babiččinu kulatou pánev s oky? Možná se vám vybaví i vůně skořice, jemně smaženého těsta a pusa modrá od borůvek. A dost…