
Nudí vás pořád dokola ty samé přílohy – brambory, rýže, těstoviny? V dnešním článku se zaměříme na quinou, kterou můžete podávat jako přílohu a která…
Není nad to jít v létě po zahradě a utrhnout si ze stromu právě dozrálou broskev nebo jiné ovoce. Ne každý má však to štěstí a může si natrhat…
Ochutnali jste už artyčok? Víte, co je vlastně zač? Všechny dotazy týkající se této rostliny vám zodpoví následující článek.Artyčok je poupě bodláku,…
Snad nic nevzbudí naši chuť tak jako vůně pečiva. Vůně teplého a křupavého pečiva linoucí se ulicemi naláká snad každého. Nezáleží na tom, zda je…
S rostoucími teplotami se snižuje chuť na teplé vydatné jídlo a na našem stole se častěji objevují lehká jídla z čerstvých surovin. Čerstvé suroviny…
Děti jsou naše všechno. Věnujeme jim svůj čas, snažíme se je vychovat tak, aby z nich vyrostly dobří lidé a každý den jim ukazujeme, jak je máme rádi…
Při slově quiche se mnoha z nás rozsvítí oči nadšením. Slané koláče jsou doma ve francouzské kuchyni, některé prameny ale hovoří o tom, že slané…
Těstoviny byly odjakživa výsadou Itálie. Ale i v Asii si velice rádi pochutnávají na nejrůznějších těstovinách a nudlích.
Pivo aneb tekutý chléb našeho národa. Až tak si u nás zlatavého moku vážíme.
Olivový olej používá každý z nás v kuchyni (a nejen tam) úplně běžně, tušíte však, jaký poklad se v něm skrývá? Přečtěte následující řádky a dozvíte…
Avokádo je lidmi buď milované nebo nenáviděné. Nic mezi tím neexistuje. Následující řádky jsou však určeny oběma skupinám, příznivci se dozví mnoho…
Slyšeli jste o sous-vide, ale pořádně nevíte, co to znamená? Nebo si myslíte, že sous-vide vaření patří výlučně do těch nejluxusnějších restaurací?…
Královna omáček – tak bývá nazývána právě holandská omáčka. Ačkoli tomu název nenapovídá, pochází z francouzské kuchyně, první zmínky pochází ze 17.…
Říká se, že nikdy není tak špatně, aby to čokoláda nemohla vylepšit. Navíc je dokázáno, že mnoho žen dává přednost čokoládě před sexem. Čokoláda je…
Minestrone, pizza, pasta alla bolognese, risotto alla milanese, lasagne – to jsou základní recepty italské kuchyně. Podívejme se na jednu z těchto…