Tempura

Magazín Kuchyně Lidlu

Tempura

Smažené kousky ryb nebo masa v jemně křupavém těstíčku patří k asijským pochoutkám. Sladkokyselé kuře z čínské kuchyně nebo thajské krevety v tempuře…

Mazanec – tradiční pochoutka na velikonoční stůl

Magazín Kuchyně Lidlu

Mazanec – tradiční pochoutka na velikonoční stůl

Nádherná vůně kynutého těsta, máslová chuť, sladké rozinky a navíc křupavý povrch s mandlovými lupínky – to vše tvoří z mazance oblíbenou pochoutku,…

Listové těsto – zázrak v kuchyni

Magazín Kuchyně Lidlu

Listové těsto – zázrak v kuchyni

Všichni milujeme lehké a křehké pochoutky z listového těsta - croissanty, záviny nebo slané koláče – lze ho využít na stovky způsobů, obzvlášť když…

Chlebíčky vs. bruschetty – které z nich servírovat na párty?

Magazín Kuchyně Lidlu

Chlebíčky vs. bruschetty – které z nich servírovat na párty?

.

Portské víno nebo Madeira?

Magazín Kuchyně Lidlu

Portské víno nebo Madeira?

Víno a kuchyně k sobě prostě patří, a to jako elegantní nápoj k popíjení chutného pokrmu nebo jako důležitá složka vaření. Tento alkoholický nápoj,…

Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?

Magazín Kuchyně Lidlu

Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?

Když chceme obohatit náš jídelníček o hodnotné potraviny, sáhneme hlavně po zelenině, ovoci nebo luštěninách.

Sůl nad zlato? O soli a její konzumaci

Magazín Kuchyně Lidlu

Sůl nad zlato? O soli a její konzumaci

Sůl je součástí našeho jídelníčku od nepaměti. Již ve starověkem Římě byla používána jako konzervační prostředek masa, ryb a sýrů. Ve středověku byla…

Gyros

Magazín Kuchyně Lidlu

Gyros

Když se řekne Řecko, vybaví se nám dovolená, moře, slunce, písečná pláž a modro-bílé stavby. Krajina okouzluje svou krásou a svádí k sladkému…

Špecle – klasika alpské kuchyně

Magazín Kuchyně Lidlu

Špecle – klasika alpské kuchyně

Noky nebo bude se objevují snad ve všech kuchyních, které se trochu liší způsobem přípravy a podáváním, na Slovensku se připravují halušky, v Itálii…

Smyslný talíř aneb afrodiziaka v kuchyni

Magazín Kuchyně Lidlu

Smyslný talíř aneb afrodiziaka v kuchyni

Jídlo není jen občerstvení, díky němuž získáváme každý den energii – jíme i s potěšením a jídlo je pastva pro oči.

Lékař jménem zázvor

Magazín Kuchyně Lidlu

Lékař jménem zázvor

Kam nechodí slunce, tam chodí lékař, říká jedno staré přísloví. Ještě než však zavoláte lékaře, zkuste zázvor. Ten je totiž zásobárna všeho zdravého,…

Pomóc! Došlo mi… (2. díl)

Magazín Kuchyně Lidlu

Pomóc! Došlo mi… (2. díl)

V předcházejícím článku (odkaz na něj) jsme vám nabídli pár tipů, co dělat, když vám při pečení sladkých moučníků dojde stěžejní surovina. Na pár…

Pomóc! Došlo mi… (1. díl)

Magazín Kuchyně Lidlu

Pomóc! Došlo mi… (1. díl)

Všichni to známe, zapneme troubu, jdeme pro vejce a ejhle, vejce chybí. Co teď? Pokud nemáte Lidl za rohem, musíte si poradit z domácích zásob. V…

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?

Magazín Kuchyně Lidlu

Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?

S majonézou, s jogurtem, s jablíčkem a bez hrášku… Variant bramborového salátu je nespočet, každý z nás ho dělá trochu jinak, každý přidává svou…

Domácí vánoční cukroví

Magazín Kuchyně Lidlu

Domácí vánoční cukroví

Po bytě se line vůně vanilky, oříšků a skořice, z rádia hrají koledy a my se jen těžko bráníme tomu, abychom neuždibovali a neochutnávali čerstvě…

MAGAZÍN KUCHYNĚ LIDLU

RECEPT TÝDNE

Moře volá: dopřejte si jeho plody

Krkovice je prorostlá a tedy i přirozeně šťavnatá. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept, ve kterém si kromě krkovičky dopřejete i originální zeleninové ragú s uzenou paprikou.

UKÁZAT RECEPT