Blíží se Halloween a s ním děsivě dobrá hostina, na kterou se nezapomíná! Proměňte letos klasické menu ve strašidelné, které pobaví, ale i zachutná.
Blíží se Halloween a s ním děsivě dobrá hostina, na kterou se nezapomíná! Proměňte letos klasické menu ve strašidelné, které pobaví, ale i zachutná.
Na přípravu hostiny si nachystejte potravinářské barvivo, které ale používejte jen s mírou. V poslední době jsou oblíbené i gelové barvy nebo jedlé fixy, se kterými se snadno pracuje. Vyzkoušet můžete i přírodní barviva jako červenou řepu, mrkev, ředkev, borůvky nebo karamel. V obchodech seženete také vykrajovátka se strašidelnou tématikou, případně dekorace ve formě pavouků, očí, čarodějnických klobouků a podobně.
Tip: Halloween se neobejde bez dýní, které u vás doma navodí tu správnou atmosféru. Připomeňte si v našem návodu, jak můžete vyřezat dýni a vyrobit z ní halloweenské lucerničky.
V halloweenské verzi můžete připravit i ty nejběžnější z pokrmů. Připomeňte si základní recepty na špagety a proměňte je v nejzábavnější jídlo podzimu. Těstoviny obarvěte potravinářským barvivem, nemusí zůstat jen u jedné barvy, ale namíchat můžete hned několik barev dohromady. A pak si vyhrajte s dekoracemi. Oči na talíři vyrobíte pomocí plátků eidamu nebo vajíček, dozdobit je můžete černými olivami nebo semínky. Krvavý efekt samozřejmě dodá pořádná porce kečupu nebo rajčatové omáčky!
Jiné potraviny ani nemusíte barvit, efektní jsou už samy o sobě. Přečtete si, jak oslavit Halloween s fialovými bramborami, z nichž snadno vykouzlíte fialové chipsy, barevný bramborový salát nebo bramboračku. Snadno se barví i bramborová kaše, která se rychle promění třeba v modrý nebo zelený lektvar. Malé duchy vytvoříte z natvrdo uvařených vajec, která postavíte na seříznutou špičku a vyříznete jim do bílku oči.
Pomocí dekorací vylepšíte i další jednoduché recepty. Známé caprese stačí naaranžovat tak, že každé rajče pokryjete plátkem mozzarelly, doprostřed umístíte kapičku bazalkového pesta a hned máte strašidelné oko! Vyhrát se dá i se slanými tyčinkami z listového těsta nebo grissini, které snadno proměníte ve strašidelné postavičky. Stačí přidělat malá očička a hned ožijí! Listové tyčinky také zkuste přilepit (pomocí pomazánky) kousky mandlí a hned se promění ve strašidelné prsty. Podobně si můžete vyhrát i s ozdobou quichů nebo pizzy, na kterých pomocí kousků salámu nebo zeleniny vytvoříte veselé i děsivé grimasy. Inspiraci na originální tvary pečiva a takzvané nehousky si můžete připomenout i zde.
Fantazii se meze nekladou ani u dezertů. V našem článku si můžete přečíst, jak vyrobit strašidelné cukroví, krvavé cupcaky, jablečné krvavé koleno i ovocné duchy. Strašidelnou hostinu je samozřejmě potřeba řádně zapít čarodějnými lektvary – třeba nazelenalým ananasovým smoothie s avokádem. Tak žádné strachy a užijte si halloweenskou zábavu!
A je to tady! Svátky jsou za dveřmi, přípravy vrcholí a stoly se opět budou prohýbat pod tíhou všech dobrot. Vánoční cukroví, bramborový salát, řízky…
Vánoce si bez kapra neumíme představit. Co takhle zkusit malou změnu? Naservírujte letos exotickou variantu s rýží, rybu v pivním těstíčku, kapří…
Ačkoli se u většiny Čechů objevuje na vánočním stole kapr, jsou mezi námi i ti, kteří jeho chuti zrovna neholdují, a proto si raději připraví i jiné…