
Grilované maso nebo ryby jsou pochoutkou samy o sobě, ale když k nim přidáte omáčku nebo dip, bude to skutečný zážitek!
Jsou dva základní způsoby grilování: přímé a nepřímé. Zjistěte, čím se liší.
Zjistěte, čím jsou charakteristická jednotlivá paliva používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe vyhovovat.
Důležité je si ke grilování pořídit pomůcky, které ho udělají snazším, příjemnějším a bezpečnějším:
Několik základních pravidel, aby grilování bylo nejen chutné, ale i zdravé...
Ohniště nám dokáže poskytnout něco víc než gril – je to skvělý způsob jak trávit čas venku, radost z nad plameny upečeného kousku masa a také…
Suché marinády Jedná se o směs koření a rozemletých sušených bylin, bez přidaného oleje, šťávy, octa nebo vína...
Maďarský kotlík V maďarském kotlíku můžeme přímo nad plamenem ohniště připravit velké množství pokrmů – guláš, polévku, lečo apod.
Masa a ryby grilované na dřevě získávají neuvěřitelnou chuť a vůni.
Dřevěné lupínky dodají aroma
Gril očistěte...
Než dáte na rošt kousky šťavnatého masa, je nutné ho před grilováním řádně připravit. Důležité je, aby byl rošt čistý a zbavený veškerých nečistot,…
Přesvědčte se, že zelenina z grilu si získá i Vaše chuťové buňky. Pokud si jí obložíte bagetku, získáte skvělou svačinku do práce. Recept najdete na…
Na jaře se příroda probouzí k životu. Staráme se o své zahrádky nebo na balkonech začínáme pěstovat svoje oblíbené bylinky, které pak často používáme…
Blíží se teplý květen – čas pikniků a společných setkání s jídlem v lůně přírody. S chutí trávíme čas na terasách a balkonech, abychom aspoň na…