Foie gras: Vzácná pochoutka s lehkou přípravou

Magazín Kuchyně Lidlu

Foie gras: Vzácná pochoutka s lehkou přípravou

Pokud budete chtít servírovat něco opravdu výjimečného, zařaďte do menu foie gras (čteme foa grá). Tento specifický druh jater má svoji unikátní chuť…

Koření na grilování: vyberte to nejlepší!

Magazín Kuchyně Lidlu

Koření na grilování: vyberte to nejlepší!

Máme pro vás malé opáčko před zahájením grilovací sezóny: které koření nejlépe zvýrazní chuť pochoutky na gril? Uvidíte, že jednoduchou směs si…

Lilek, baklažán, jablko bláznů: jeho sezóna začíná

Magazín Kuchyně Lidlu

Lilek, baklažán, jablko bláznů: jeho sezóna začíná

Původně divoce rostoucí v Indii, dnes již běžně pěstovaný i v Evropě. Že se jedná o ovoce je prakticky veřejné tajemství, stejně tak je z jeho úprav…

Květen – špenátu čas

Magazín Kuchyně Lidlu

Květen – špenátu čas

Zapomeňte na vzpomínky ze školní jídelny. Špenát je nejenom plný vitaminů, ale pokud ho dobře připravíte, pochutnáte si na něm vy i děti.

Vlastní zahrádka na balkoně: jak na ni?

Magazín Kuchyně Lidlu

Vlastní zahrádka na balkoně: jak na ni?

Během léta se k pěstování hodí každé volné místo na terase, balkoně nebo alespoň na kousku slunného parapetu. Stačí vybrat dostatečně velkou nádobu,…

Plný mrazák: jak nejrychleji a nejšetrněji rozmrazovat

Magazín Kuchyně Lidlu

Plný mrazák: jak nejrychleji a nejšetrněji rozmrazovat

Zamrazování potravin je tím nejpraktičtějším způsobem skladování čerstvého a rychle se kazícího jídla na dlouhou dobu.

Jak skvěle namíchat jakýkoliv salát?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak skvěle namíchat jakýkoliv salát?

Talíř zeleniny rozhodně nemusí být za trest. Salát může být dokonale vyvážené hlavní jídlo, které nasytí i udělá radost. Neodbývejte se proto ledovým…

Jak na domácí kvásek?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak na domácí kvásek?

.

Kouzelný wok: jak na něj?

Magazín Kuchyně Lidlu

Kouzelný wok: jak na něj?

Nahlédli jste někdy v asijském bistru do kuchyně? Pára, syčící olej a velká hluboká pánev, ze které létají rýžové nudle, kousky šťavnatého masa a…

Tak chutná mák: poklad domácí kuchyně

Magazín Kuchyně Lidlu

Tak chutná mák: poklad domácí kuchyně

Pokud hledáte lokální superpotravinu, právě jste ji našli!

Chřestová sezóna je tu – jak ji využít?

Magazín Kuchyně Lidlu

Chřestová sezóna je tu – jak ji využít?

Bílé zlato, lidově špargl – lidé znovu objevují blahodárné účinky chřestu. Jeho sezóna je poměrně krátká – začíná právě teď a končí už na konci…

Těsta na koláč: velký přehled

Magazín Kuchyně Lidlu

Těsta na koláč: velký přehled

Koláč z křehkého těsta na francouzský způsob, kynuté nadýchané koláčky, jak je milujeme my, cheesecake se sušenkovým korpusem nebo jednoduché,…

Domácí klíčení ve 3 krocích

Magazín Kuchyně Lidlu

Domácí klíčení ve 3 krocích

Klíčky jsou pak plné vitaminu B a C, vápníku, železa, karotenu a aminokyselin. Díky zinku mají navíc pozitivní vliv na vzhled pleti. Klíčky jsou také…

Jak ze smetany vyšlehat perfektní šlehačku?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak ze smetany vyšlehat perfektní šlehačku?

Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…

Velikonoce s dětmi: nápady zdobení

Magazín Kuchyně Lidlu

Velikonoce s dětmi: nápady zdobení

Postačí znát několik tipů na tradiční i moderní zdobení vajec, které si získají pozornost nejen dětí, ale i nejednoho dospělého.

MAGAZÍN KUCHYNĚ LIDLU

RECEPT TÝDNE

Moře volá: dopřejte si jeho plody

Krkovice je prorostlá a tedy i přirozeně šťavnatá. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept, ve kterém si kromě krkovičky dopřejete i originální zeleninové ragú s uzenou paprikou.

UKÁZAT RECEPT