Plný mrazák: jak nejrychleji a nejšetrněji rozmrazovat

Magazín Kuchyně Lidlu

Plný mrazák: jak nejrychleji a nejšetrněji rozmrazovat

Zamrazování potravin je tím nejpraktičtějším způsobem skladování čerstvého a rychle se kazícího jídla na dlouhou dobu.

Jak skvěle namíchat jakýkoliv salát?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak skvěle namíchat jakýkoliv salát?

Talíř zeleniny rozhodně nemusí být za trest. Salát může být dokonale vyvážené hlavní jídlo, které nasytí i udělá radost. Neodbývejte se proto ledovým…

Jak na domácí kvásek?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak na domácí kvásek?

.

Kouzelný wok: jak na něj?

Magazín Kuchyně Lidlu

Kouzelný wok: jak na něj?

Nahlédli jste někdy do kuchyně v asijském bistru? Pára, syčící olej a velká hluboká pánev - wok. Ten zkrátka musí mít doma každý milovník asijské…

Tak chutná mák: poklad domácí kuchyně

Magazín Kuchyně Lidlu

Tak chutná mák: poklad domácí kuchyně

Pokud hledáte lokální superpotravinu, právě jste ji našli! Objevte skrytý klenot naší přírody, který nakopne vaše zdraví, imunitu a dodá tělu vlnu…

Chřestová sezóna je tu – jak ji využít?

Magazín Kuchyně Lidlu

Chřestová sezóna je tu – jak ji využít?

Bílé zlato, lidově špargl – lidé znovu objevují blahodárné účinky chřestu. Jeho sezóna je poměrně krátká – začíná právě teď a končí už na konci…

Těsta na koláč: velký přehled

Magazín Kuchyně Lidlu

Těsta na koláč: velký přehled

Koláč z křehkého těsta na francouzský způsob, kynuté nadýchané koláčky, jak je milujeme my, cheesecake se sušenkovým korpusem nebo jednoduché,…

Domácí klíčení ve 3 krocích

Magazín Kuchyně Lidlu

Domácí klíčení ve 3 krocích

Klíčky jsou pak plné vitaminu B a C, vápníku, železa, karotenu a aminokyselin. Díky zinku mají navíc pozitivní vliv na vzhled pleti. Klíčky jsou také…

Jak ze smetany vyšlehat perfektní šlehačku?

Magazín Kuchyně Lidlu

Jak ze smetany vyšlehat perfektní šlehačku?

Příprava šlehačky trvá pár minut, ale jestli je dobrá poznáte během vteřiny! Poradíme vám, na co si dát pozor, a přidáme pár tipů na netradiční…

Ústřice i pro začátečníky

Magazín Kuchyně Lidlu

Ústřice i pro začátečníky

Jejich chuť může na začátku působit nezvykle, uvidíte ale, že si je rychle oblíbíte, a lehkou delikatesu k vínu už si těžko odpustíte. Ústřice…

Vaření v páře plné chuti!

Magazín Kuchyně Lidlu

Vaření v páře plné chuti!

Pro úpravu v páře existují speciální parní hrnce. Běžně k dostání jsou dokonce i nádoby pro parní vaření v mikrovlnné troubě. Pokud se ale na tuhle…

Čokoláda v kuchyni: jak s ní vykouzlit ty nejlepší dezerty

Magazín Kuchyně Lidlu

Čokoláda v kuchyni: jak s ní vykouzlit ty nejlepší dezerty

Přinášíme tipy, jak si čokoládové pokušení užít a jak mu v kuchyni připravit ideální podmínky.

Trhané maso každý den jinak

Magazín Kuchyně Lidlu

Trhané maso každý den jinak

Dobře připravené trhané maso je jednoduché, ale chce jen svůj čas. Naložené a pomalu doměkka pečené maso tak, že se dá lehce vidličkou či rukou po…

Pistácie: zelené zlato

Magazín Kuchyně Lidlu

Pistácie: zelené zlato

Jsou nezaměnitelné nejen svou barvou, která přechází z fialové do jasně zelené, ale i výjimečnou chutí. Psalo se o nich už ve Starém zákoně a jejich…

Pohanka: zázračná „pseudoobilovina“

Magazín Kuchyně Lidlu

Pohanka: zázračná „pseudoobilovina“

Vděčíme za ní pohanským tatarským nájezdníkům, kteří nám ji ve středověku dovezli z Asie a po nichž nese své jméno. Je výživná, chutná a v zimě…

MAGAZÍN KUCHYNĚ LIDLU

RECEPT TÝDNE

Moře volá: dopřejte si jeho plody

Krkovice je prorostlá a tedy i přirozeně šťavnatá. Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept, ve kterém si kromě krkovičky dopřejete i originální zeleninové ragú s uzenou paprikou.

UKÁZAT RECEPT