Miluje vaše rodina omáčky na všechny způsoby, ale už docházejí nápady, jakou uvařit? Rajskou jste měli za poslední měsíc už třikrát, těstoviny se sýrovou omáčkou snad každý druhý den a do svíčkové se vám nechce? Zkuste změnu! Přinášíme inspiraci na 5 barevných omáček, které jste zaručeně ještě nezkoušeli. A až si příště budou děti přát „tu zelenou“ nebo „tu červenou s kukuřicí“ budete přesně vědět, po jaké receptu sáhnout 😊.
Bílá – oblíbená sýrová máčka
Sýrová omáčka nepatří jen na těstoviny! Zkuste neobvyklou kombinaci omáčky z výrazné gorgonzoly, jemné smetany a kapky oblíbeného vína spolu s měkkými vepřovými kostkami na cibulce. Kostky z čuníka s omáčkou z gorgonzoly se rychle zařadí mezi oblíbené rodinné klasiky po boku křenové omáčky nebo koprovky.
Oranžová – chutné maso na paprice
Máte rádi kuře na paprice? Zkuste malou změnu. Takové měkkoučké vepřové kostky na kmíně a česneku, zjemněné smetanou a podávané s orestovanými oblíbenými houbami jsou skutečnou lahůdkou. Jak uvařit vepřové na paprice s houbami předvede vyhlášený šéfkuchař Roman Paulus.
Červená – pikantní rajčatová omáčka
Tahle skvělá příloha z krájených rajčat, bílého vína a pálivých papriček se skvěle hodí nejen k masovým kuličkám, ale i k sekané pečeni nebo plněné paprice. A přitom je hotová za pár minut. Jak si masové kuličky s pikantní omáčkou a kukuřicí uvařit se dozvíte v následujícím videu.
Hnědá – omáčka s hovězího s klobásou
Pokud máte rádi guláš, tak si zamilujete i hovězí ragú s chorizem a olivami. Pikantní klobása dodá masu ten správný říz, opečená zelenina uklidní manželku toužící po zdravé stravě a na pečených bramborách si dozajista pochutnají hlavně děti. Už cítíte tu vůni?
Zelená – exotická omáčka s kokosovým mlékem
Máte rádi exotiku, ale zároveň se nechcete vzdát oblíbených pochoutek? Zkuste si uvařit vepřové kostky s kokosovým mlékem a kukuřicí. Český pašík si s orientální omáčkou z kokosového mléka a zázvoru výborně rozumí a basmati rýže z Asie s typicky americkou kukuřicí vykouzlí z rodinného oběda doslova světovou záležitost 😊. Ochutnejte ji i vy!
Už jste se rozhodli, co budete o víkendu vařit vy? Vybrali jste oranžovou, bílou nebo zelenou omáčku? Ať už vyhrála vaše srdce jakákoli, nezapomeňte nám do komentářů naspat, jak se povedla. Dobrou chuť.
Komentáře (0)
zobrazit vše