Vegetariánský hamburger

Už jste někdy měli vegetariánský burger, který chutná jako ten klasický? V Lidlu teď najdete speciální „veganské maso“ Next Level Meat, které chutná jako šťavnaté hovězí a přitom je čistě rostlinné. Šéfkuchař Marcel Ihnačák z něj tentokrát připravil vegetariánské burgery s parmezánem a zakysanou smetanou. Vyzkoušejte je doma v rostlinné variantě, nebo nahraďte veganské maso hovězím a připravte si na letní grilovačce legendární domácí hamburgery.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

2 × veganské burgery Next Level Meat
1 × cuketa
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
50 g parmezánu Parmigiano Reggiano Lovilio
2 × žlutá rajčata
1 × pálivá paprička
2 × bulky na burger
2 × lžíce zakysané smetany Pilos
1 × hrst rukoly
2 × lžíce jemného bio kečupu Kania

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

gril
grilovací kleště

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Z umyté cukety odkrojíme špičky na obou stranách a podélně ji nakrájíme na tenké plátky. Spolu s rostlinnými burgery ochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Těsně před dokončením na vrch burgerů položíme na tenké plátky nakrájený parmezán.

Rajčata a pálivou papričku nakrájíme na tenké plátky. Bulku přepůlíme, vnitřní stranou položíme na gril a zlehka opečeme.

Spodní část housky potřeme zakysanou smetanou, na ní položíme cuketu, rostlinný burger s parmezánem, rajčata, pálivou papričku (množství podle chuti) a umytou a osušenou rukolu. Vrchní část bulky potřeme kečupem a položíme na připravený burger.