Přehrát video recept 
3× 
Kuchyně
Francouzská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
45 min.
Obtížnost
Pokročilý
Sezóna zeleného i bílého chřestu je tady! Využijte ji naplno a připravte si lahodnou chřestovou polévku doplněnou marinovanými krevetami, avokádem a rajčaty.
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 333 kJ / 319 kcal
Bílkoviny
17,70 g
Tuky
20,60 g
Vláknina
6,50 g
Sůl
1,70 g
Sacharidy
17,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.V rozehřátém hrnci necháme rozpustit máslo, na kterém zpěníme cibuli nakrájenou menší kousky. Přidáme zelený chřest nakrájený na menší kousky a oloupané syrové brambory na kostky. Osolíme, opepříme a necháme zarestovat.
02.Podlijeme bílým vínem a krátce povaříme. Poté podlijeme zeleninovým vývarem a vaříme pod pokličkou doměkka.
03.Po provaření přilijeme smetanu a rozmixujeme dohladka.
04.V misce smícháme oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, cherry rajčata na čtvrtiny, špičky zeleného chřestu, nasekanou pažitku a uvařené krevety nakrájené na kousky.
05.Marinované krevety s avokádem a rajčaty umístíme doprostřed hlubšího talíře, zalijeme připravenou polévkou, dozdobíme houskovými krutonky a zakápneme olivovým olejem.
Jak se připravují křupavé krutonky, se dozvíte ve videu Kulinářské akademie Lidlu.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
