Salát Coleslaw

Zeleninový salát je skvělou přílohou k obědu, která zpestří jeho chuť a přidá barvu na talíři. Připravuje se ze syrové nebo tepelně zpracované zeleniny a ve spojení s oblíbeným kořením a dresinkem ho můžete servírovat kdykoli a k čemukoli. Některé saláty jsou však známé po celém světě a mají svou tradici. Patří k nim např. Coleslaw, jenž je díky své univerzálnosti považován za nejpopulárnější salát na světě. Můžete ho podávat k masu (zvláště k hamburgeru), rybám, grilovaným pokrmům nebo jen tak k svačině s čerstvým pečivem. A z čeho se připravuje? Na tuto otázku Vám odpoví Roman Paulus v následujícím díle Kulinářské akademie Lidlu.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Salát Coleslaw

1 × hlávka bílého zelí
1 × velká mrkev
2 × stonky řapíkatého celeru
špetka cukru
1 × lžíce bílého vinného octa
1 × citron (šťáva)
200 g majonézy
pepř
sůl

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Zelí nakrouháme, osolíme a propracujeme rukama. Přidáme nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer, který jsme oloupali, zbavili vláken a nakrájeli na tenká kolečka. Ochutíme trochou cukru, opepříme, přidáme majonézu, zakápneme bílým vinným octem a citronovou šťávou a zamícháme. Salát necháme odstát a před podáváním ještě dochutíme.