Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Nejprve najemno rozdrobíme sušenky, nasypeme do mísy a přilijeme rozehřáté máslo. Dobře promícháme a přesypeme do pečicím papírem vyložené formy. Lžící zatlačíme směs do formy a vytvoříme asi 1,5 cm vysoké okraje. Vložíme do lednice na minimálně 30 minut ztuhnout.
V míse smícháme tradiční pomazánkové, zakysanou smetanu a cukr moučku.
Jahody omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka a přendáme do pánve. Dle chuti osladíme, přilijeme víno a krátce povaříme. Přecedíme do mísy, abychom oddělili šťávu od jahod.
Šťávu z jahod nalijeme do odměrky a doplníme vodou, abychom získali 450 ml. Přelijeme do hrnce a přivedeme k varu. Stáhneme z ohně, přimícháme želatinu v prášku a dobře promícháme. Necháme vychladnout.
Na ztuhlou sušenkovou směs dáme připravený krém a stěrkou úhledně zarovnáme. Navrch rozprostřeme uvařené jahody a přelijeme jahodovou želatinou. Dort necháme v ledničce nejlépe přes noc ztuhnout. Dozdobíme lístky máty.