Pokud byste snad neznali recept na základní americké lívance, Roman Paulus vám ho rád připomene! Kromě toho, že vám prozradí, na čem pancakes smažit, aby byly krásně dozlatova opečené, naučí vás, jak je nejlépe servírovat. Buď si můžete pochutnat na lívancích v tradičním americkém stylu s javorovým sirupem, anebo z nich můžete připravit netradiční halloweenskou snídani – lívance s pavučinami, pavouky a šlehačkovými duchy!
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Mouku, sůl, cukr, kypřicí prášek, vejce a mléko vymícháme do hladkého těsta, ze kterého tvoříme lívance, které pečeme v pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem na mírném plameni dozlatova.
Tip: Jak připravit domácí přepuštěné máslo zjistíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Klasické americké pancakes podáváme s čerstvým ovocem a přelité javorovým sirupem.
Tip: Podávat je můžete i s tvarohem, zakysanou smetanou, šlehačkou, marmeládou nebo medem. Přidat zkuste i kousek másla.
Bílou čokoládu rozpustíme a nakapeme ji na pečicí papír tak, aby vytvořila malá kolečka (budoucí oční bulvy). Necháme zatuhnout a na každou kapku uděláme menší tečku z rozpuštěné hnědé čokolády. Tím připravíme čokoládové oči.
Z hnědé čokolády uděláme i několik pouze hnědých očí (na šlehačkové duchy). Na každou ostružinu přilepíme čokoládou dvě připravená očka.
Americké lívance ozdobíme pavučinou z rozpuštěné čokolády a ovocnými pavoučky (ostružinami s očky z čokolády).
Nakonec ze šlehačky vedle lívanců na talíř vytvoříme duchy, které ozdobíme hnědými čokoládovými očky.
Tip: Jak si snadno připravit kornoutek z pečicího papíru na zdobení zjistíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Orientační nutriční hodnoty (1 klasická porce): 310 kcal, 7 g bílkovin, 50 g sacharidů, 8 g tuků.
Orientační nutriční hodnoty (1 halloweenská porce): 410 kcal, 9 g bílkovin, 42 g sacharidů, 22 g tuků.
1 hod.
10 porcí
20 min.4 porce
20 min.8 porcí
40 min.6 porcí
1 hod. 40 min.8 porcí
35 min.5 porcí
