Bramborové noky s lososem, cherry rajčaty a bazalkou

Připravte si rychlé a snadné jídlo v podobě bramborových noků s lososem, cherry rajčat provoněné bazalkou. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

250 g čerstvého lososa
500 g bramborových noků Danieli
200 g cherry rajčat
1 × pórek
2 × velké stroužky česneku
80 g másla Pilos
2 × lžíce extra panenského olivového oleje Lucessse
100 ml suchého bílého vína Chardonnay Colombard
pár kapek šťávy z citronu
mořská sůl v mlýnku Kania
pepř v mlýnku Kania
1 × hrst lístků čerstvé bazalky

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Losos

Bílou část pórku rozkrojíme na polovinu, omyjeme a nadrobno nasekáme. Stroužky  česneku pokrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme asi  40 g másla. Až se máslo rozpustí, orestujeme pórek s česnekem dozlatova, osolíme a opepříme.

Lososa omyjeme, zbavíme kůže a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme k pórku s česnekem a krátce restujeme. Cherry rajčata překrojíme na poloviny nebo čtvrtky, přidáme do pánve a restujeme, až změknou. Směs podlijeme bílým vínem. Jakmile se z vína odpaří alkohol, přidáme zbylé máslo pokrájené na kostičky, které necháme rozpustit.

Bramborové noky

Mezitím uvaříme v osolené vroucí vodě noky. Vaříme asi 1 minutu, až vyplavou, scedíme, přidáme k lososovi a opatrně zamícháme. Na závěr přidáme trochu citronové šťávy a nahrubo nasekané lístky bazalky.