Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Vepřovou panenku nakrájíme na 1 a 1/2 až 2centimetrové plátky, položíme na plech vyložený pečicím papírem, osolíme a opepříme.
Sušená rajčata okapeme od přebytečného oleje, nakrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků bazalky a několik plátků česneku. Takto připravené plátky masa zavineme do rolády a propíchneme párátkem.
V pánvi rozehřejeme zbývající olivový olej od sušených rajčat a závitky v něm osmažíme ze všech stran. Roládky rozložíme na pekáč a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut.
Rolády podáváme přelité výpekem. Jako příloha se výborně hodí listové saláty, například rukola.
1 hod.
4 porce
45 min.2 porce
1 hod.4 porce
1 hod. 30 min.8 porcí
2 hod.4 porce
1 hod.6 porcí
