Pokud byste chtěli na Vánoce ochutnat i krapet netradiční dezert, vyzkoušejte chlebíček s kandovaným ovocem podle šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten se tentokrát inspiroval v britské kuchyni a upekl chlebíček, do kterého kromě samotného kandovaného ovoce přijdou i rozinky a kůra z několika druhů citrusů. Po upečení můžete chlebíček nechat vychladnout a začít podávat, anebo do něj udělat několik děr špejlí a přelít svou oblíbenou brandy.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Do mísy robota vložíme máslo a cukr a ušleháme. Přidáme vejce a ještě jednou vyšleháme. Postupně přidáváme zbylé suroviny: nahrubo sekané vlašské ořechy, zakysanou smetanu, čerstvě nastrouhanou pomerančovou a citronovou kůru, sodu, sůl, tuzemák, kandované ovoce a rozinky a promícháme. Nakonec přidáme mouku a vymícháme těsto, které vložíme do formy vyložené pečicím papírem. Plníme pouze do ¾ výšky formy. Vložíme do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme asi 40 minut. Po upečení necháme trochu vychladnout a krájíme na plátky.
Tip: Vánoční chlebíček můžete po upečení propíchat špejlí a polít brandy, získá tak báječnou chuť, a navíc vydrží déle.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 603 kcal, 6 g bílkovin, 95 g sacharidů, 20 g tuků.
3 hod.
4 porce
45 min.6 porcí
45 min.4 porce
1 hod.3 porce
1 hod.4 porce
2 hod.6 porcí
