Už jste někdy vyzkoušeli mug cake? Jedná se o jednoduchý moučník, který připravíte během několika minut a nebudete na to potřebovat ani troubu – postačí vám obyčejná mikrovlnka. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod na citronové mug caky, které jsou tak snadné, že vám s nimi rádi pomohou i vaše děti (a potom vám je ještě raději pomohou spořádat). Mug cake navíc můžete podávat s jednoduchou vanilkovou omáčkou z proteinového pudinku a s vaším oblíbeným lesním ovocem.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Máslo vyšleháme metličkou s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce a dobře rozmícháme. Přilijeme mléko, citronovou šťávu, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, kypřicí prášek do pečiva, mouku a sůl a vymícháme hladké těsto.
Hrnečky vymastíme olejem ve spreji a naplníme těstem do 3/4.
V mikrovlnné troubě rozpustíme proteinový pudink a připravíme tak vanilkovou omáčku.
Hrnečky s těstem vložíme do mikrovlnné trouby asi na 3,5 minuty při výkonu 600 W. Po vyndání z mikrovlnky vyklopíme z hrnečku na talíř, přelijeme rozehřátým proteinovým pudinkem a ozdobíme malinami, sekanými lískovými ořechy a snítkou máty.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 932 kcal, 21 g bílkovin, 102 g sacharidů, 48 g tuků.
1 hod. 15 min.
6 porcí
30 min.4 porce
1 hod.4 porce
30 min.2 porce
45 min.4 porce
50 min.6 porcí
