Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V malém hrnci rozpustíme máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a 4 stroužky česneku a restujeme, až trochu změknou. Ochutíme bobkovým listem, nastrouhanou kůrou z celého omytého citronu, solí, pepřem a 2 lžícemi mleté papriky. Marinádu chvíli povaříme. Omyté a osušené kuře přendáme na pekáč a přelijeme paprikovou marinádou. Do pekáče kolem kuřete nalijeme konzervu loupaných rajčat a víno a pečeme odkryté v troubě předehřáté na 180 °C asi 60 minut.
Fazolové lusky rozmrazíme. Žampiony omyjeme a překrojíme na poloviny, 4 stroužky česneku nasekáme nadrobno. Nejprve orestujeme žampiony s česnekem v rozpálené pánvi na troše olivového oleje, osolíme a opepříme. Po opečení žampionů dozlatova přidáme rozmražené fazolové lusky, promícháme a restujeme asi 5 minut. Nakonec ochutíme šťávou z poloviny citronu.
Na talíř servírujeme orestované žampiony s lusky. Navrch položíme kousek pečeného kuřete, polejeme výpekem a dozdobíme lžící zakysané smetany.
8 hod.
8 porcí
2 hod. 30 min.6 porcí
1 hod.4 porce
1 hod.7 porcí
1 hod. 15 min.4 porce
45 min.4 porce
