Udělejte teď v zimě něco pro své zdraví a imunitu! Roman Paulus připravil jednoduchý video recept na skvělý zázvorový shot neboli ginger shot – tedy na panáka plného vitaminů a jiných látek posilujících obranyschopnost organismu. Zdravou část zastupuje kromě zázvoru ještě citronová šťáva a skvělou chuť dodávají javorový sirup s kokosovým mlékem. S takovouhle dávkou imunity si na vás žádná nemoc nepřijde!

Recept na zázvorový shot

Potřebujeme:  mixér, jemné sítko

Suroviny:

• 200 g čerstvého zázvoru
• 2 citrony (šťáva)
• 1 lžíce javorového sirupu
• 100 ml vody
• 2 lžíce kokosového mléka
• led

Postup:

Oloupaný a najemno nakrájený zázvor společně s kokosovým mlékem, javorovým sirupem, studenou vodou a citronovou šťávou důkladně rozmixujeme v mixéru nebo smoothie makeru.

Poté vylisujeme přes jemné sítko a podáváme ideálně s ledem a lístkem máty.

Zázvor nevyhazujte!

Použijte ho do dalšího vaření, nebo alespoň na teplý silný čaj. Zkuste neobvyklé dýňové kari, vegetariánské soba nudle s uzeným tofu, retro kuřecí kung-pao, moderní restované kuře se zeleninou nebo pikantní českou hovězí kližku s chilli papričkami.