Druhy melounů

Melouny jsou díky své sladké chuti a osvěžujícímu účinku oblíbeným letním ovocem. Existuje několik druhů melounů, z nichž každý má své specifické vlastnosti. Nabízíme vám přehled nejběžnějších druhů melounů a jejich charakteristik:

Vodní meloun

• Barva: Zelená slupka s pruhy, červená nebo růžová dužina.
• Chuť: Velmi sladká a šťavnatá.
• Využití: Nejčastěji se konzumuje čerstvý, ale lze ho také použít do salátů, sorbetů, letních drinků nebo smoothies.
• Původ: Afrika
• Hlavní pěstitelské oblasti: Čína, Turecko, Írán, Indie.

Tip: Vyzkoušejte skvělý salát s vodním melounem, rajčaty, fetou, balsamicovým dresinkem a bazalkou.

Cantaloupe 

• Barva: Zelená síťovaná slupka, oranžová dužina.
• Chuť: Sladká s jemnou muškátovou příchutí.
• Využití: Ideální do ovocných salátů, dezertů nebo jako osvěžující polévka.
• Původ: Historický původ je sice v Asii, ale název „cantaloupe“ pochází z italského města Cantalupo, kde se meloun pěstoval pro papežské dvory. 
• Hlavní pěstitelské oblasti: USA (Kalifornie, Arizona), Španělsko, Itálie, Francie, Turecko.

Galia

• Barva: Žlutá síťovaná slupka, světle zelená dužina.
• Chuť: Sladká s příchutí tropického ovoce.
• Využití: Skvělý do salátů, smoothies nebo jako lehký dezert.
• Původ: Izrael
• Hlavní pěstitelské oblasti: Izrael, Španělsko, Itálie, Brazílie, Maroko.

Medový meloun 

• Barva: Hladká žlutá slupka, světle zelená až bílá dužina.
• Chuť: Velmi sladká a aromatická.
• Využití: Vhodný k přímé konzumaci, do ovocných salátů nebo jako příloha k šunce.
• Původ: Asie
• Hlavní pěstitelské oblasti: Španělsko, Francie, Mexiko, USA (Kalifornie, Arizona).

Piel de Sapo 

• Barva: Zelená skvrnitá slupka, bílá až světle zelená dužina.
• Chuť: Sladká a osvěžující, podobná medovému melounu.
• Využití: Často se konzumuje samotný, ale je také vhodný do salátů.
• Původ: Španělsko
• Hlavní pěstitelské oblasti: Španělsko, Brazílie, Itálie, Portugalsko.

Tip: Název „Piel de Sapo“ znamená „ropuší kůže“.

Každý z těchto melounů nabízí jedinečný chuťový zážitek a je skvělým doplňkem letního menu. Vyberte si ten, který nejlépe vyhovuje vašim chutím a užijte si jejich osvěžující vlastnosti!