Ananasová salsa s chilli a avokádem
Party

Ananasová salsa s chilli a avokádem

Na žádné party nesmí chybět brambůrky nebo tortilla chipsy. Právě k těm se bude báječně hodit ananasová salsa s chilli podle receptu Romany Böhmové.

Romana Böhmová Romana Böhmová Ukázat recept šipka vpravo
Krevetový koktejl s wasabi majonézou
Party

Krevetový koktejl s wasabi majonézou

 Chcete se na silvestrovské party blýsknout jako hostitel? Připravte efektní wasabi krevety podávané v koktejlových skleničkách podle receptu Lukáše Želechovského.

Lukáš Želechovský Lukáš Želechovský Ukázat recept šipka vpravo
Paštika z kuřecích jater s parmazánovým sněhem
Party

Paštika z kuřecích jater s parmazánovým sněhem

Jemná paštika z kuřecích jater, doplněná originálním parmazánovým sněhem, nabízí dokonalé spojení tradiční chuti s moderním kulinárním uměním Riccarda Lucqueho.

Riccardo Lucque Riccardo Lucque Ukázat recept šipka vpravo
Pomazánka z avokáda a cizrny
Party

Pomazánka z avokáda a cizrny

Jednohubky s česnekovou a vajíčkovou pomazánkou už vás nebaví? Zkuste změnu! Pomazánka z avokáda a cizrny podle Romana Pauluse bude hvězdou vaší silvestrovské oslavy.

Roman Paulus Roman Paulus Ukázat recept šipka vpravo
Zlaté mléko
Vánoce

Zlaté mléko

Zlaté mléko (golden milk) je skvělý tip na zklidnění v hektickém předvánočním období. Voňavý nápoj s kurkumou je ideální pro večerní relax místo čaje či kakaa.

Romana Böhmová Romana Böhmová Ukázat recept šipka vpravo
Křupavá rýže s guacamole a uzeným pstruhem
Kuchařské techniky

Křupavá rýže s guacamole a uzeným pstruhem

Hledáte netradiční sváteční chuťovku? Vyzkoušejte fusion recept Lukáše Želechovského, který má základ v asijské kuchyni, ale kombinuje i další světové chutě.

Lukáš Želechovský Lukáš Želechovský Ukázat recept šipka vpravo
Předchozí
Další

Nejnovější speciality

Škola vaření

V této části Kulinářské akademie vás Roman Paulus naučí všechny možné tipy a triky, bez kterých se se žádné vynikající kuchařky a kuchaři neobejdou. Naučíte se například, jak se starat o nože, připravit vynikající hovězí vývar i jak vykostit kuře.

Trvanlivý čokoládový krém

Základy pečení a zdobení

Hledáte krém, který vydrží a krásně drží tvar? Mirka van Gils Slavíková vám ve videu ukáže, jak připravit čokoládový krém ideální do cukroví i na…

Jak rozpustit čokoládu v mikrovlnné troubě

Základy pečení a zdobení

Čokoládu rozpouštíme ve vodní lázni, při dodržení několika pravidel je možné použít i mikrovlnnou troubu. O jaká pravidla se jedná, prozradí ve videu…

Jak docílit čistého rybího vývaru

Vánoce

Stane se vám občas, že máte rybí vývar zakalený? Tak odteď už nikdy! Trik na dosažené čistého rybího vývaru, vás naučí odborník na asijskou kuchyni…

Jak nařezat kůži pražské šunky

Vánoce

Nakrájet kůži šunky nebo bůčku před pečením může být pěkný oříšek. Ne však, pokud máte ty správné nástroje znáte ty správné triky. Právě ty vám…

Jak skladovat vánoční cukroví

Cukroví

Vánoční cukroví pečeme v předstihu, aby zkřehlo a chutě se proležely. Důležité však také je, jak cukroví skladujeme. To nám poradí Mirka van Gils…

Jak na pevná těsta

Základy pečení a zdobení

Příprava těst na vánoční cukroví není žádná věda, když znáte pár důležitých pravidel. Ty vám prozradí Mirka van Gils Slavíková. A vánoční pečení bude…