Když je za okny ponuré počasí a prší, sníme o dovolené plné slunečných dnů. Ne každý se však může odtrhnout od každodenních povinností a „přezimovat“ v jižní Evropě. Ale každý si může dopřát trochu Itálie nebo Španělska doma, díky kulinářským toulkám po své kuchyni. Pouhá myšlenka zahřívá srdce a... žaludek! :) Chcete se zahřát křupavou bruschettou nebo pohladit duši horkou čokoládovou polevou?
Americká kuchyně je kuchyní mnoha národů a vlivů z celého světa, jimž Američané vtiskli neopakovatelný charakter.
Rýže je nejdůležitější obilovinou světa a jako hlavní příjem potravy jí má asi ¼ obyvatel zeměkoule. A světová produkce stále stabilně stoupá. Víte…
Chcete, aby vaše letní posezení dostalo provensálský šmrnc? Připravte jednoduché olivové tapenády, které vyniknou s pečivem i zeleninou.
15 min.
