Když je za okny ponuré počasí a prší, sníme o dovolené plné slunečných dnů. Ne každý se však může odtrhnout od každodenních povinností a „přezimovat“ v jižní Evropě. Ale každý si může dopřát trochu Itálie nebo Španělska doma, díky kulinářským toulkám po své kuchyni. Pouhá myšlenka zahřívá srdce a... žaludek! :) Chcete se zahřát křupavou bruschettou nebo pohladit duši horkou čokoládovou polevou?
Prosciutto patří k pravé italské hostině stejně jako mozzarella nebo karafa vína. Dopřejte si lahůdku ze Středomoří a využijte sušenou vepřovou šunku…
.
Sushi, jarní a letní závitky či polévky pho bo nebo miso patří v poslední době k nejoblíbenějším pokrmům. Je to tak, asijská kuchyně v našich…