Mango a ananas patří mezi ovoce, která se skvěle hodí i do slané kuchyně. Díky našim čerstvostrážcům si můžete být jisti, že i tyto exotické plody nakoupíte v Lidlu maximálně čerstvé. Šéfkuchař Roman Paulus pak natočil video návod na žitné chlebíčky s avokádovou pastou a právě mangem a ananasem. Vyzkoušejte je na svém večírku a můžete si být jisti, že budou pryč rychleji, než řeknete „čerstvostrážci“.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a dužinu dáme do mixovací nádoby. Přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, čerstvý sýr, sůl, pepř a rozmixujeme dohladka. Pomazánku přendáme do cukrářského sáčku.
Žitný chléb nakrájíme na plátky, které ještě přepůlíme.
Tip: Na jednu porci vyjdou tři krajíce překrojené napůl. Celkem tedy budete připravovat 12 krajíců.
Oloupeme a na plátky nakrájíme ananas a mango. Z granátového jablíčka vybereme zrníčka a očistíme jahody, které nakrájíme na plátky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Tip: Jak oloupat a nakrájet ananas, avokádo, mango a granátové jablko se dozvíte v tricích kulinářské akademie Lidlu. Na stejném místě najdete i popis, jak správně uvařit vejce natvrdo.
Na pečivo ze sáčku naneseme avokádovou pastu a dále připravíme 4 druhy chlebíčků.
Na základní chlebíček s avokádovou pomazánkou naneseme plátky čerstvého ananasu, kousky bryndzy a lístky koriandru.
Na základní chlebíček s avokádovou pomazánkou naneseme plátky manga a zrníčka granátového jablka.
Na základní chlebíček s avokádovou pomazánkou naneseme plátky natvrdo uvařených vajec, které posypeme praženým sezamem.
Na základní chlebíček s avokádovou pomazánkou naneseme plátky jahod a balkánského sýra.
Připravené zdravé chlebíčky ihned podáváme.
30 min.
4 porce
2 hod.4 porce
30 min.4 porce
30 min.2 porce
30 min.8 porcí
3 hod.10 porcí
