Jak oloupat ananas

Milujete čerstvý ananas, ale nevíte, jak ho oloupat? Přesně pro tyto případy připravil Roman Paulus přehledný video návod na loupání ananasu. Zjistíte, jak správně oloupat ananasovou kůru i jak oloupaný ananas dočistit tak, abyste přišli o co nejméně dužiny. Kromě toho, že to zvládne hravě úplně každý, bude výsledkem i pěkně a dekorativně naporcovaný ananas, který si můžete dát jen tak, nebo ho použít do ovocných smoothie.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Jak oloupat ananas

Zralému ananasu uřízneme vršek s listy a spodek.
Zlehka odkrájíme slupku, ale nekrájíme příliš hluboko.
Částečně oloupané ovoce položíme bokem na podložku a malým nožem vykrájíme šikmé linie, kterými odstraníme tečky z hluboké slupky.
Následně už ozdobně oloupaný ananas podélně rozčtvrtíme a vyřízneme tuhý střed.
Čtvrtiny nakrájíme na plátky a podáváme.

Na co ananas využít?

Horní část, která je sladší, sníme samotnou jen tak ke svačině. Pochutnáte si na něm i v rýžovém salátu se zakysanou smetanou, lahodném smootie s mátou nebo ovocných špízech s vlašskými ořechy. Hodit se bude i ke sladkým koláčům.

Oproti tomu kyselejší spodní část využijeme zejména v kombinaci s masem. Vynikne v jednoduchých špízech z kuřete nebo z krkovice, luxusní vajíčkové pomazánce nebo tropickém smoothie s liči, banány a jogurtem. Případně ho prostě obalte v cukru a ugrilujte samotný.