Vajíčková pomazánka s cottage sýrem

play Přehrát video recept
Vajíčková pomazánka s cottage sýrem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Česká, Zdravá

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Zbyla vám po Velikonocích vařená vejce? Nejrychleji je zpracujte jako pomazánku. A použijete-li na přípravu cottage sýr, bude pomazánka navíc zdravá. Podávejte s chlebem, ozdobené třeba medvědím česnekem.


Tagy

Velikonoce

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 3 × vejce „M“
  • 100 g sýr Palouček
  • 200 g cottage sýr
  • 20 g pažitka
  • 50 g paprika tří barev
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • 1 × lžíce plnotučná hořčice
  • 1 × lžička kari
  • chléb horský
  • na ozdobu řeřicha

Orientační nutriční hodnoty

Energie

765 kJ / 183 kcal

Bílkoviny

13,10 g

Tuky

12,50 g

Vláknina

0,80 g

Sůl

1,00 g

Sacharidy

4,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Vejce uvaříme natvrdo. Vložíme je do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut.

Více o vaření vajec se dozvíte ve videu Kulinářské akademie.

02.Uvařená vejce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na struhadle nahrubo. Smícháme s Paloučkem, cottagem sýrem, nasekanou pažitkou a paprikou nakrájenou na drobné kousky, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme hořčici a kari a důkladně promícháme. Podáváme s chlebem ozdobené řeřichou.

Plnotučnou hořčici můžete nahradit dijonskou.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo