Studené předkrmy se v klasickém francouzském menu servírují vždy jako první chod. Neměly by být příliš výrazné, ani být příliš velké, abychom měly chuť na další chody. Plánujete-li večeři o několika chodech, nenechte si ujít naše video, ve kterém Vám Roman Paulus prozradí několik důležitých rad.