Ořechové máslo z restovaných kešu

Máte rádi kešu? Kdo by neměl! Šéfkuchař Roman Paulus připravil právě z těchto ořechů výborné ořechové máslo, na které vám budou stačit pouze dvě suroviny – restované kešu oříšky a trocha kokosového oleje. Pak si vystačíte už jen s mixérem. Na výsledku si můžete pochutnat jen tak, když si máslo namažete na čerstvý chléb, ale také se skvěle hodí do všemožných dezertů, zmrzlin, do ovesné kaše ale i třeba do zeleninových krémů.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

450 g nesolených kešu ořechů
4 × lžíce kokosového oleje

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pánev
kuchyňský mixér
uzavíratelná sklenice

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Ořechy nejprve orestujeme v pánvi bez oleje, nebo v rozpálené troubě na plechu. Následně ještě teplé rozmixujeme na drobenku. Teprve poté přidáme kokosový olej a rozsekáme na pastu. Máslo přendáme do čisté uzavíratelné sklenice a uskladníme v lednici.

K čemu použít kešu máslo?

Čerstvé a ještě teplé je výborné na tmavém chlebu ke svačině. Studenou ořechovou pastu ale využijete i do polévek, na pečení dezertů ale i do ranní kaše k snídani.