Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod. 10 min.
Obtížnost
Začátečník
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 478 kJ / 592 kcal
Bílkoviny
30,90 g
Tuky
35,00 g
Vláknina
8,80 g
Sůl
4,80 g
Sacharidy
38,10 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Pečivo namočíme do mléka, vyždímáme a smícháme ve větší míse s mletým masem. Směs osolíme, opepříme a přidáme najemno nakrájené 2 stroužky česneku, majoránku, mletou papriku a vejce a důkladně promícháme.
02.Papriky omyjeme, odřízneme vršky se stopkou, očistíme od zrníček, naplníme připravenou nádivkou a přiklopíme odříznutým vrškem.
03.V hrnci rozpálíme olej a orestujeme najemno nakrájenou cibuli a zbylé 2 stroužky česneku. Přidáme bobkový list, kuličky černého pepře a nového koření. Promícháme a přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata. Osolíme, opepříme a přidáme rajčatový protlak, krátce dusíme a podle potřeby podlijeme vývarem.
04.Do omáčky vložíme připravené plněné papriky. Pečeme v nezakrytém hrnci v předehřáté troubě na 180°C 40 až 45 minut, poté papriky vyjmeme z hrnce a omáčku propasírujeme přes sítko.
05.Papriky naservírujeme na talíř a přelijeme omáčkou. Můžeme podávat s dušenou rýží, houskovým knedlíkem nebo s haluškami.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT