Marcel Ihnačák
Doba přípravy1 hod.

Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou

Špagety – rychlé a výtečné jídlo. A co teprve s krevetami a lehce pikantní omáčkou podle receptu Marcela Ihnačáka. Základem pikantní omáčky je kromě česneku ještě pálivá paprička, takže si intenzitu pálivosti můžete upravit díky přidání nebo ubrání paprikových semínek. Do omáčky pak patří ještě smetana, bílé suché víno, baby špenát a samozřejmě samotné krevety. Těstoviny pak smícháte přímo pánvi s krevetovou salsou a můžete servírovat! 

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 4 × stroužek česnek
  • 1 × svazek lahůdková cibulka
  • 2 × pálivá paprička
  • olivový olej Primadonna
  • 1 × hrst čerstvá bazalka
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • 300 g krevety
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • 250 g špagety Combino
  • 50 ml bílé suché víno Soave
  • 250 ml smetana ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 100 g baby špenát
  • 0,5 × citron (šťáva)

POSTUP

Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Když se špagety vaří, dáme na rozehřátou pánev s olejem orestovat nasekaný česnek, nadrobno nakrájenou bílou část lahůdkové cibulky i nasekané pálivé papričky bez semínek. Přihodíme krevety a ochutíme solí a pepřem. Podlijeme vínem, chvíli povaříme, a jakmile se z vína odpaží alkohol, přilijeme smetanu. Ochutíme podle potřeby solí a pepřem. Stáhneme z ohně a přihodíme mladý špenát. 

Scezené špagety dáme ke krevetám. Přidáme nahrubo nasekanou bazalku a pokapeme šťávou z citronu. 

Špagety s krevetami a pikantní krémovou omáčkou ozdobíme lístky bazalky. 

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

BUDE SE VÁM HODIT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.